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北京菜價上漲有“他因” 冷涼地區(qū)幼苗凍傷等兩大原因所致

2018-08-28 03:46  來源:證券日報 孟珂

    ■本報見習(xí)記者 孟珂

    近日,有“中國菜都”之稱的山東壽光遭遇洪災(zāi),許多蔬菜大棚和肉豬養(yǎng)殖場被毀壞。這幾天,在北京新發(fā)地市場,還出現(xiàn)了山東菜販從新發(fā)地進(jìn)菜回運的情況。有市民擔(dān)心,壽光洪災(zāi),將對北京菜價產(chǎn)生影響。

    《證券日報》記者近日走訪位于北京陶然亭公園附近的菜市場發(fā)現(xiàn),確實有不少蔬菜的價格有所上漲,平時賣10元/公斤的小油菜,近日漲到了14元/公斤。一位正在挑選青菜的王阿姨告訴記者,“最近蔬菜是漲價了,扁豆原來一公斤六塊多,現(xiàn)在十二塊多。茴香和菠菜也都漲了。”

    北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)入8月份以來,北京蔬菜加權(quán)平均價呈波動上行態(tài)勢。8月24日加權(quán)平均價是2.14元/公斤,比8月1日的1.90元/公斤上漲12.63%,比去年同期的2.02元/公斤上漲5.94%。

    除了蔬菜,記者注意到,雞蛋、肉類和根莖類的漲幅都在正常范圍內(nèi),水果價格也比較平穩(wěn)。新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部經(jīng)理劉通表示,北京的蔬菜價格近期出現(xiàn)波動,但壽光水災(zāi)對菜價的影響有限,市場整體平穩(wěn)。

    在上述菜市場賣菜的李大哥告訴記者,“雖然很多菜漲價了,但并不是山東壽光水災(zāi)引起的,比如雞蛋,每年三伏天、中秋前這段時間,雞蛋的價格都會上漲,屬于正?,F(xiàn)象。”

    記者了解到,北京夏季蔬菜的主要供應(yīng)地是北京以北的冷涼地區(qū),所以山東及江蘇、安徽、河南等地雖然受臺風(fēng)影響出現(xiàn)強(qiáng)降雨,但對北京蔬菜供應(yīng)的影響并不大。

    劉通表示,北京蔬菜價格上漲主要有兩方面原因:一是今年夏季冷涼地區(qū)蔬菜播種時遭遇倒春寒,幼苗出現(xiàn)凍傷現(xiàn)象。二是多地7月份出現(xiàn)的長時間高溫和連續(xù)強(qiáng)降雨,一些蔬菜被雨水浸泡后又被高溫炙烤,出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象,造成產(chǎn)量下降與供應(yīng)偏緊,團(tuán)生菜、菠菜、大蔥價格上漲就是這個原因。香菜、小白菜等葉類蔬菜屬喜涼作物,高溫環(huán)境下很難生長,當(dāng)前主要是天氣炎熱引發(fā)產(chǎn)量下降,造成價格上漲。

 

    

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