本報(bào)訊 (記者李靜)1月23日,喜茶在官方微博上發(fā)布了2025年度“小事記”。喜茶方面介紹,2025年喜茶更加極致地執(zhí)行差異化戰(zhàn)略,以靈感重新想象茶,研發(fā)出了茶特調(diào)、藏茶等全新品類,其中茶特調(diào)系列的代表產(chǎn)品奇蘭蘋果杏成為新的年度“斷貨王”;同時(shí)持續(xù)打造休閑茶飲空間,全年批量重裝130多家門店,通過喜帖等互動(dòng)形式和用戶共創(chuàng)靈感;出海成效顯著,海外銷量前十的產(chǎn)品中近一半為海外原生爆款產(chǎn)品。
喜茶在小事記中表示:“當(dāng)茶飲的口味、體驗(yàn)越來越差不多的時(shí)候,喜茶應(yīng)該再次激發(fā)靈感,重新去想象茶。”在過去一年,喜茶延續(xù)2024年提出的差異化策略,在引入20款新茶底的基礎(chǔ)上,持續(xù)創(chuàng)新茶的應(yīng)用方式,推出了茶特調(diào)、藏茶、千目抹茶等全新爆款產(chǎn)品和系列。
其中,2025年喜茶以茶為主角推出了茶特調(diào)產(chǎn)品系列,在全球上線了15款茶特調(diào)產(chǎn)品。10月份推出的奇蘭蘋果杏在上新后便因供不應(yīng)求出現(xiàn)短暫售罄,成為最快斷貨的年度“斷貨王”,銷售表現(xiàn)不輸此前引爆行業(yè)的羽衣纖體瓶。
2025年喜茶還持續(xù)推出了千目抹茶、藏茶、芭樂等多個(gè)爆款產(chǎn)品系列,持續(xù)突破茶飲產(chǎn)品的品類限制。
為了探索更多差異化產(chǎn)品,喜茶2025年小事記顯示,去年將10多種區(qū)域特色原料首次應(yīng)用到茶飲產(chǎn)品中,包括南姜、牦牛乳、木姜子、酸木瓜、蓮霧、藏茶等,推出南姜甘草芭樂瓶、木姜子滇木瓜等產(chǎn)品,為消費(fèi)者帶來全新的茶飲風(fēng)味,也為行業(yè)探索了更多產(chǎn)品創(chuàng)新方向。此外,喜茶持續(xù)深化超級(jí)植物茶健康屬性,深入上游把控原料品質(zhì),實(shí)現(xiàn)了羽衣甘藍(lán)的零農(nóng)殘種植,為消費(fèi)者帶來更健康自然的超級(jí)植物茶。
除了喝茶,2025年喜茶開始進(jìn)行“茶+”試驗(yàn),推出了靈感蛋撻、可頌撻等全新類別的產(chǎn)品。以經(jīng)典茶飲產(chǎn)品為靈感,喜茶半年推出了近20款撻類產(chǎn)品。
在品牌方面,2025年喜茶回歸靈感,持續(xù)創(chuàng)造差異化的品牌內(nèi)容、門店空間等,和用戶共創(chuàng)共鳴,向用戶傳遞放松、自在的體驗(yàn),勢(shì)能顯著提升。
2025年喜茶堅(jiān)持回歸和強(qiáng)化線下門店空間體驗(yàn),通過批量重裝門店、開新店探索休閑茶飲空間。2025年喜茶時(shí)隔多年重啟了“DP計(jì)劃”,開出成都春熙路“疊院”店,還對(duì)130多家門店進(jìn)行批量重裝。
喜茶年度小事記中還透露了出海成果,2025年喜茶通過差異化的產(chǎn)品研發(fā)和品牌塑造,已在海外32個(gè)城市開出了100多家門店,成為全球門店分布范圍最廣的新茶飲品牌。
經(jīng)過多年的出海探索,目前喜茶已經(jīng)積累了極致的海外原生產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力。2025年,喜茶把國內(nèi)經(jīng)典產(chǎn)品持續(xù)帶到海外的同時(shí),在海外研發(fā)推出了30多款原生產(chǎn)品。
2025年喜茶通過這些舉措,為全球消費(fèi)者帶來了更多差異化產(chǎn)品和體驗(yàn)。喜茶在小事記中表示:“品牌本來就不應(yīng)該有太多宏大敘事、茶也不應(yīng)該過度商業(yè)化,2026年會(huì)繼續(xù)打磨好和用戶有關(guān)的每一件事。”
(編輯 張昕)
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