農(nóng)村金融時報-農(nóng)金網(wǎng)新疆訊(通訊員劉國太)近日,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行新疆分行2021年食品安全宣傳周全面啟動。區(qū)分行機關圍繞“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”主題,全面提升服務保障水平,大力弘揚勤儉節(jié)約新風尚,抓實“三個一”,讓機關員工吃得放心、安心,營造尚儉崇信的濃厚氛圍。
開展一次全面排查。農(nóng)發(fā)行新疆分行行政服務處聯(lián)合財務會計處、黨群工作處和紀委工作辦公室,針對餐廳落實食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理、設施設備運轉、加工場所衛(wèi)生清潔和食材采購、查驗、貯存等情況,以及食品加工制作、備餐、分餐、留樣和餐飲具清洗消毒等關鍵環(huán)節(jié)進行了全面檢查,并對當前高溫季節(jié)食品易腐敗變質(zhì)、易發(fā)生群體性食品安全事件等問題進行提前研判,進一步制定嚴格防范化解食品安全風險的措施,確保“三防”措施到位,提升餐廳食品安全保障水平。
進行一次系統(tǒng)核查。農(nóng)發(fā)行新疆分行系統(tǒng)梳理餐廳食材供應商信息,從源頭上加強食材監(jiān)管,保證采購食材安全可靠;系統(tǒng)核查餐廳每日《工作人員測溫記錄》《食品留樣記錄》《水電氣門檢查記錄》等6項工作臺賬,確保過程嚴管、風險嚴控,讓監(jiān)管責任無遺漏、風險應對無縫隙;系統(tǒng)審查餐廳14名工作人員的新冠肺炎疫苗接種記錄,并按照衛(wèi)生防疫部門要求,及時為工作人員辦理“健康證”,保障疫情防控、食品風險管控有力有效。
做一次有力宣傳。今年的食品安全宣傳周更加突出“反對餐飲浪費”的理念,區(qū)分行機關在餐廳、微信工作群、智慧黨建APP等多平臺投放宣傳周主題標語,堅決制止餐飲浪費行為,讓尚儉崇信成為機關員工的思想共識,并自覺落實到實際行動中;推出“24節(jié)氣”養(yǎng)生菜品,為干部員工送上順應自然的健康飲食,以高品質(zhì)的餐飲減少浪費現(xiàn)象的發(fā)生。
責任編輯:楊怡明
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