在疫情點處理及時得當、養(yǎng)殖場地防控嚴格情況下疫情并沒有那么容易爆發(fā)。
洪新星
近期，突如其來的非洲豬瘟把已處于周期底部的養(yǎng)豬產業(yè)弄得“滿城風雨”。非洲豬瘟第一次在遼寧爆發(fā)時，大家不以為然，認為是孤例。然而，當第二次疫情發(fā)生在河南時，大家有點坐不住了。不僅各地豬肉現貨價格報價出現異動，二級市場相關上市公司股價也應聲下跌，其中雙匯發(fā)展遭遇跌停。至今，疫情已在遼寧、河南、江蘇、浙江和安徽相繼爆發(fā)，養(yǎng)豬概念股市值下跌約500億。
筆者認為，雖然此次疫情“來勢洶洶”，但并非“洪水猛獸”，各方應該理性看待其“跳躍式”擴散。
第一，此次疫情并不影響日常食用安全豬肉。根據券商網絡調查數據，約50%的調查對象認為非洲豬瘟會影響消費者的豬肉消費行為?？梢姡簧傧M者在為健康考慮和不了解非洲豬瘟的情況下選擇暫時少吃、甚至不吃豬肉。事實上，消費者不必擔憂，因為非洲豬瘟不影響日常食用安全豬肉，原因如下：非洲豬瘟并非人豬共患，不會傳染給人。另外，加熱被感染病毒的血液55℃30分鐘或60℃10分鐘，以及長期腌制等都會將非洲豬瘟病毒破壞。
其次，養(yǎng)殖戶應理性看待非洲豬瘟，它發(fā)生的概率并不高。當前，我國非洲豬瘟疫情呈“跳躍式”擴散方式，并沒有在局部區(qū)域集中爆發(fā)，而且因疫情撲殺的生豬占全國存欄數不到萬分之一?？梢?，在疫情點處理及時得當、養(yǎng)殖場地防控嚴格情況下疫情并沒有那么容易爆發(fā)。另外，2007-2014年俄羅斯發(fā)生的非洲豬瘟疫情，63.2%發(fā)生在家庭式養(yǎng)殖豬場，18.2%發(fā)生在小型和中型商業(yè)豬場，專業(yè)化豬場僅占16%，可見，管理水平越高、基礎設施越好的養(yǎng)殖場發(fā)生疫情概率越低。所以，養(yǎng)殖戶只要提高管理水平、加強防控，發(fā)生非洲豬瘟疫情的概率較低。另外，如果爆發(fā)疫情養(yǎng)殖戶可獲得一定額度國家補貼或者農業(yè)保險賠償，減少養(yǎng)殖戶損失，這將穩(wěn)定養(yǎng)豬市場。
投資者也應該理性看待此次疫情，它只影響行業(yè)周期的節(jié)奏。此次疫情導致沈陽、鄭州、連云港、樂清、蕪湖等疫區(qū)合計撲殺生豬25766頭，而當前我國生豬存欄量在32340萬頭，撲殺量對生豬存欄量的影響有限，相比之下，我國生豬自然死亡每年過千萬頭。雖然疫情撲殺量對行業(yè)的實質性影響有限，但出于安全考慮養(yǎng)殖戶選擇集中出欄，這導致短期豬價承壓，也讓豬價的長期周期提前見底。然而，這并沒有改變養(yǎng)豬產業(yè)的原有周期規(guī)律，投資者對非洲豬瘟疫情市場反應也沒有脫離生豬養(yǎng)殖的原有投資路徑。
日前，國務院辦公廳印發(fā)《關于做好非洲豬瘟等動物疫病防控工作的通知》，表明防疫工作受到了高度重視，有利于徹底根除疫情。非洲豬瘟疫情曾經影響過不少國家，雖然沒有防疫非洲豬瘟的疫苗，但是有成功根除非洲豬瘟的國家，如西班牙。西班牙控制非洲豬瘟的核心有兩點：（一）養(yǎng)殖戶、獸醫(yī)及政府三方的相互合作，成為防疫戰(zhàn)友。養(yǎng)殖戶與獸醫(yī)積極通報，而政府則提供低利貸款，協助農民添購設施，改善飼養(yǎng)環(huán)境。（二）運用分區(qū)管理的思路，將國內劃分成非洲豬瘟感染區(qū)與2年內未爆發(fā)非洲豬瘟區(qū)，感染區(qū)的豬和產品不能進入非疫區(qū)。事實證明，如果各方處理及時得當，非洲豬瘟疫情是可以控制的，是可以根除的。
（作者系證券時報記者）
