專家預(yù)計(jì)短期豬肉價(jià)格走勢(shì)偏弱

    本報(bào)記者 孟珂

    4月14日，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，2023年4月上旬與3月下旬相比，20種產(chǎn)品價(jià)格上漲，28種下降，2種持平。其中，生豬（外三元）價(jià)格為14.5元/千克，比上期跌0.5元，跌幅3.3%。

    豬肉是老百姓菜籃子里的主要產(chǎn)品之一，也是影響CPI的重要因素。對(duì)于生豬（外三元）價(jià)格環(huán)比下跌，光大銀行金融市場(chǎng)部宏觀研究員周茂華對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，4月上旬豬肉價(jià)格延續(xù)3月份震蕩回落走勢(shì)，主要是供需結(jié)構(gòu)方面問題。一方面，3月、4月一般是豬肉消費(fèi)偏淡的階段；另一方面，生豬產(chǎn)能恢復(fù)常態(tài)，部分育肥生豬上市，市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)保持充裕，導(dǎo)致養(yǎng)殖企業(yè)及經(jīng)銷商有降價(jià)促銷壓力。同時(shí)，飼料價(jià)格回落也在一定程度降低養(yǎng)殖成本等。

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心4月11日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2023年第14周國(guó)內(nèi)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格（以下簡(jiǎn)稱“豬肉價(jià)格”）環(huán)比下跌。周內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)生豬出欄量繼續(xù)增多，而終端豬肉需求較為疲軟，豬肉價(jià)格總體震蕩下跌。

    談及未來豬價(jià)將呈現(xiàn)怎樣的趨勢(shì)，周茂華認(rèn)為，從目前需求處于逐步恢復(fù)，生豬銷售端仍面臨一定壓力情況下，預(yù)計(jì)短期豬肉價(jià)格走勢(shì)偏弱，等待需求改善。從長(zhǎng)期看，豬肉價(jià)格有望逐步企穩(wěn)回升，一方面，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)穩(wěn)步恢復(fù)，有望帶動(dòng)餐飲及豬肉消費(fèi)恢復(fù)；另一方面，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能進(jìn)入平穩(wěn)階段。

    東方金誠(chéng)研究發(fā)展部高級(jí)分析師馮琳對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，二季度生豬供應(yīng)相對(duì)充足局面有望延續(xù)，短期內(nèi)生豬價(jià)格將持續(xù)處于低迷狀態(tài)。綜合產(chǎn)能及需求變化趨勢(shì)，下半年7月份、8月份有可能出現(xiàn)豬肉價(jià)格的上行拐點(diǎn)。

    馮琳進(jìn)一步表示，為穩(wěn)定豬肉價(jià)格，近期各地已啟動(dòng)不同規(guī)模的豬肉收儲(chǔ)，伴隨豬肉價(jià)格走低，接下來各地豬肉收儲(chǔ)規(guī)模也會(huì)相應(yīng)加大。另外，下一步為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)較快回升，促消費(fèi)政策力度有望持續(xù)加碼，這包括各方適度發(fā)放一定規(guī)模的消費(fèi)券和消費(fèi)補(bǔ)貼等，由此帶來的收入效應(yīng)和替代效應(yīng)都會(huì)拉動(dòng)豬肉需求較快回升，進(jìn)而助力豬肉價(jià)格回穩(wěn)。

（編輯 袁元）