全國人大代表、牧原股份董事長(zhǎng)秦英林：構(gòu)建產(chǎn)業(yè)共享平臺(tái)賦能養(yǎng)殖行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

    本報(bào)兩會(huì)報(bào)道組 肖艷青

    全國人大代表、牧原食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“牧原股份”）董事長(zhǎng)秦英林在今年全國兩會(huì)召開前夕接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示：“今年關(guān)注養(yǎng)豬以及豬肉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，聚焦智能化升級(jí)、產(chǎn)業(yè)共享、自主育種、疫病凈化、綠色低碳五大方向。”

    當(dāng)前，我國生豬產(chǎn)業(yè)正從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向智能養(yǎng)殖跨越，對(duì)技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化管理需求迫切。

    秦英林說：“養(yǎng)豬業(yè)對(duì)人依賴度高，對(duì)技術(shù)要求高，難點(diǎn)多，變數(shù)多，對(duì)技術(shù)管理有著清晰的需求路徑。未來要持續(xù)推進(jìn)養(yǎng)豬智能化升級(jí)，建議構(gòu)建行業(yè)通用養(yǎng)豬大模型，建立統(tǒng)一規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)體系，為全球生豬養(yǎng)殖提供可落地、可復(fù)制的科技路徑。”

    在秦英林看來，我國作為全球第一養(yǎng)豬大國，產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、研發(fā)力量集中、頭部企業(yè)實(shí)踐領(lǐng)先，具備率先建成先進(jìn)養(yǎng)豬大模型的基礎(chǔ)條件。通過大模型賦能，可降低養(yǎng)殖難度、提升生產(chǎn)效率，讓養(yǎng)豬人更輕松、更體面，助力中國引領(lǐng)全球生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

    在生豬育種方面，秦英林表示，中國豬肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很快，我們能看到消費(fèi)者對(duì)豬肉產(chǎn)品的需求越來越細(xì)分、越來越個(gè)性化。國民豬肉消費(fèi)從“夠不夠吃”到“吃瘦肉”再到如今的吃“瘦而香”的豬肉，這是一個(gè)矛盾點(diǎn)，因?yàn)榉嗜庀悖彩俏覀冃袠I(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，如果能夠把豬肉做得瘦而香，更能夠滿足我們市場(chǎng)的需求，也推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。

    “消費(fèi)者的需求就是我們育種的方向。未來我們要持續(xù)堅(jiān)持自主育種，聚焦豬肉品質(zhì)升級(jí)，培育高油酸、口感佳、更健康的新品種，推進(jìn)豬肉品質(zhì)升級(jí)。”秦英林如是說。

    我國生豬養(yǎng)殖量大、密度高，疫病防控仍是高質(zhì)量發(fā)展的重要短板。秦英林關(guān)注我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)搭建豬病全息圖，構(gòu)建天網(wǎng)工程，持續(xù)推進(jìn)疾病凈化，推動(dòng)全行業(yè)對(duì)標(biāo)國際先進(jìn)水平，提升生物安全與健康養(yǎng)殖水平。

    生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須與生態(tài)環(huán)保協(xié)同推進(jìn)，糞污處理、臭氣治理、低碳生產(chǎn)已成為行業(yè)必答題。秦英林關(guān)注我國生豬養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)推進(jìn)養(yǎng)豬清潔生產(chǎn)，發(fā)展綠色低碳農(nóng)業(yè)，讓養(yǎng)豬行業(yè)成為受人尊重的行業(yè)。

    值得關(guān)注的是，為順應(yīng)共享經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)互聯(lián)的發(fā)展趨勢(shì)，秦英林表示，我國應(yīng)加快構(gòu)建生豬產(chǎn)業(yè)共享平臺(tái)，推動(dòng)資源互通、價(jià)值共創(chuàng)。一方面，共享平臺(tái)可破解行業(yè)痛點(diǎn)，在企業(yè)自主發(fā)展基礎(chǔ)上疊加協(xié)同價(jià)值，提升全行業(yè)生產(chǎn)效率；另一方面，面向中小養(yǎng)殖戶開放先進(jìn)裝備、防控技術(shù)、專業(yè)人才與管理經(jīng)驗(yàn)，補(bǔ)齊發(fā)展短板，縮小發(fā)展差距，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)整體提質(zhì)升級(jí)。

    秦英林說：“牧原股份這幾年做了不少探索，也摸索出一套切實(shí)可行的發(fā)展路徑，而且這些方法做起來并不難，我們?cè)敢庠谛袠I(yè)發(fā)展過程中，把這些技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)推廣到全國。”

（編輯 喬川川）