北京新發(fā)地：11月以來豬肉價回落3元-5元/斤 生豬產(chǎn)能四季度有望企穩(wěn)回升

    春節(jié)旺季臨近，近期豬肉價格逐漸回落。中國證券報記者近日走訪北京新發(fā)地市場發(fā)現(xiàn)，自11月初以來，豬肉價格下跌了3元-5元/斤。

    多位專家指出，近期國家出臺的一系列保障豬肉供應措施成效顯現(xiàn)，國家加大凍豬肉的進口和投放，終端需求整體低迷，以及部分養(yǎng)殖戶為了避險后市而積極出欄生豬等因素是生豬價格回落的主因。

    在政策鼓勵下，8月份以來，包括大北農(nóng)在內(nèi)的多家生豬養(yǎng)殖上市公司相繼發(fā)布公告，表示將擴張產(chǎn)能。業(yè)內(nèi)人士認為，總體判斷，生豬產(chǎn)能在四季度有望進一步企穩(wěn)回升，明年下半年生豬出欄量將迎來有效增長。

    豬肉價格開始回落

    中國證券報記者從北京新發(fā)地市場了解到，受益于此前國家加大了凍豬肉的進口和投放等因素，市場供應增加，平抑了市場價格。自11月初以來，豬肉價格下跌了3元-5元/斤。新發(fā)地在過去只賣鮮豬肉，記者在走訪時發(fā)現(xiàn)，部分攤位已有凍豬肉在銷售。

    一位商家告訴中國證券報記者，自國家投放了一批進口凍肉以來，市場的豬肉價格就出現(xiàn)了一定回落。以前臀尖為例，前臀尖當前價格為22元/斤，10月底則賣到27元-28元/斤，價格出現(xiàn)了回落。

    該商家表示，豬身上不同部位的價格漲幅不一，如排骨和五花肉由于本身價格就較高，漲跌幅并不大，相對來說，前臀尖和后臀尖漲跌幅則較大。

    一位大爺說，“國家出臺政策鼓勵養(yǎng)豬，最近豬肉價格回落了不少。今天前臀尖22元/斤，前幾天還26元/斤，我買了160多元錢，一下子就省了10%。先買點吃著，后面價格還得降，再便宜時再囤點。”

    據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測，自10月底以來，16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值連續(xù)三周環(huán)比下跌。其中，11月11日-11月15日，16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為每公斤46.11元，環(huán)比跌9.6%，跌幅不斷擴大。

    11月22日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為43.78元/公斤，比21日43.70元/公斤上升0.2%，不過21日的價格比20日44.14元/公斤下降1%。中國證券報記者統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，豬肉平均批發(fā)價格自11月以來，僅個別日期的豬肉批發(fā)平均價格有細微漲幅外，其他均呈現(xiàn)環(huán)比下滑態(tài)勢。

    生豬供應正在恢復

    自8月21日，國務(wù)院常務(wù)會議聚焦豬肉價格問題，確定穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價的多項措施以來，短短兩個多月時間內(nèi)，國務(wù)院常務(wù)會議已多次聚焦豬肉價格。中央和地方各部門都出臺了一系列穩(wěn)定豬肉價格，支持生豬生產(chǎn)的舉措。截至目前，逾20個省份相繼發(fā)布促進生豬生產(chǎn)的相關(guān)措施，涉及內(nèi)容涵蓋基礎(chǔ)設(shè)施、養(yǎng)殖用地、補貼補助、保險等多個方面。

    中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對中國證券報記者表示，國家為了保障豬肉供應，出臺了一系列措施，使得生豬整體存欄量實現(xiàn)逐步回升。尤其是臨近春節(jié)，從政策到各省的補貼，再到各個環(huán)節(jié)的促進下，生豬供應慢慢恢復，促使豬肉價格有所回落。

    卓創(chuàng)資訊畜牧業(yè)分析師馬麗媛表示，生豬價格下滑原因：一是10月份豬價漲幅過猛，養(yǎng)殖端看漲后市，壓欄操作現(xiàn)象普遍，如今部分養(yǎng)殖戶開始拋售；二是高價豬肉抑制消費，終端需求整體低迷；三是凍品批量出庫，豬肉進口量明顯增加。

    蘇寧金融研究院消費金融研究中心主任付一夫表示，近幾個月國家頻繁出臺相應政策以促進生豬產(chǎn)能恢復，成效已逐漸顯現(xiàn)。另外，由于前期豬肉價格處于高位，居民對于豬肉的需求量明顯下降，導致市場終端消費疲軟，豬肉交易量下滑，一些養(yǎng)殖戶為了避險后市而選擇積極出欄生豬，帶動豬肉市場供應規(guī)模增加，促使豬肉價格進入下行通道。

    大北農(nóng)董秘陳忠恒對中國證券報記者表示，近期部分省份企業(yè)將前期預先囤的豬肉投入市場，疊加政府加大凍肉的進口和投放以及政策的引導等因素作用下，近期豬肉價格有所回落。

    近期，我國政府加大了進口凍豬肉力度。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海11月22日表示，前三季度我國進口豬肉132.57萬噸，增幅超過40%，第四季度進口力度或加大，這有助于緩解供應壓力。

    明年出欄量將有效增長

    在政策鼓勵下，今年8月以來，包括大北農(nóng)在內(nèi)的多家生豬養(yǎng)殖上市公司相繼發(fā)布公告，表示將擴張產(chǎn)能。

    陳忠恒表示，公司此前開展了最嚴格意義上的規(guī)模豬場復產(chǎn)工作，目前規(guī)模豬場已復產(chǎn)5-6個月。公司在沈陽、吉林和黑龍江都已實現(xiàn)復產(chǎn)，今年產(chǎn)能有望實現(xiàn)170多萬頭生豬。其中，沈陽廠大概有1.8萬頭母豬，預計至年底會有36萬頭生豬出欄量。

    華泰期貨表示，近期通過走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，全國復養(yǎng)情況最好的地區(qū)當屬東北。從復產(chǎn)情況來看，大型集團豬場和家庭農(nóng)場是這次復產(chǎn)的主力。對大型集團而言，市場占有率有望得到快速提升。得益于資金、管理、人才等優(yōu)勢，大型企業(yè)通過高強度的生物安全手段，能夠有效防范非洲豬瘟，生豬產(chǎn)能擴張進一步加速，千萬級生豬俱樂部成員有望迅速破五沖十。家庭農(nóng)場在此次疫情中顯示出極強的生命力，同樣是生豬保供的中流砥柱。中型規(guī)模養(yǎng)殖場復產(chǎn)進度緩慢，被大型集團兼并重組不失為另一種選擇?？傮w判斷，生豬產(chǎn)能在四季度有望進一步企穩(wěn)回升，明年下半年生豬出欄量將迎來有效增長。