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不能總被“姜一軍”

2020-12-09 06:36  來源:上海證券報(bào)

    近來,大蔥、生姜等調(diào)味類蔬菜價(jià)格漲幅較大,甚至較往年走出翻倍行情。蔥花、姜絲吃不了多少,但也是百姓“菜籃子”里必不可少的品種,量足價(jià)穩(wěn)是民生所盼,不能總被“姜一軍”。

    這幾年,蔬菜、肉類等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅波動(dòng)不時(shí)發(fā)生,影響到農(nóng)民的正常生產(chǎn)秩序和農(nóng)產(chǎn)品的供求周期,增加了市民的消費(fèi)支出,增強(qiáng)社會對價(jià)格通貨膨脹的預(yù)期。“姜你軍”“蒜你狠”“向前蔥”等這些調(diào)侃的背后,是老百姓對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的關(guān)切。

    蔬菜“過山車”行情中有供求的原因。今年的生姜、大蒜漲價(jià)和去年豬肉價(jià)格上漲類似,供不應(yīng)求導(dǎo)致價(jià)格上漲。以生姜為例,去年我國生姜產(chǎn)地經(jīng)歷了干旱、雨澇等不利天氣,生姜產(chǎn)量銳減;今年鮮姜雖已收獲,但供求間又夾雜了存儲習(xí)慣、觀望心態(tài)等多重因素。

    蔬菜流通環(huán)節(jié)成本高,更給菜價(jià)波動(dòng)加碼。社會普遍反映的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷不對接、從農(nóng)民“菜園子”到市民“菜籃子”,經(jīng)過的“菜農(nóng)-菜販-產(chǎn)地批發(fā)商-長途運(yùn)輸戶-銷地批發(fā)商-菜販-市民”多個(gè)中間環(huán)節(jié),物流成本居高不下、生產(chǎn)信息指導(dǎo)不足等深層次矛盾,空喊多年仍難根本解決。

    菜賤傷農(nóng),菜貴傷民。價(jià)格忽高忽低,難以保證農(nóng)民有穩(wěn)定的種菜收益;蔬菜價(jià)高,影響了城鄉(xiāng)低收入群體的生活質(zhì)量。為了保護(hù)老百姓的“超市自由”,建立健全行之有效的農(nóng)業(yè)信息體系、重視流通尤其是批發(fā)環(huán)節(jié)的調(diào)控、著力生活必需品供給的穩(wěn)定、消除可能的囤積居奇等工作勢在必行。(新華社)

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