熊貓乳品發(fā)布上市后首份成績(jī)單 營(yíng)收凈利雙位數(shù)增長(zhǎng)

    本報(bào)記者 吳奕萱 見(jiàn)習(xí)記者 鄔霽霞

    4月15日晚間，熊貓乳品發(fā)布上市后首份年報(bào)，2020年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6.84億元，較上年同期增長(zhǎng)13.35%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)8151.29萬(wàn)元，較上年同期增長(zhǎng)22.37%。

    熊貓乳品表示，2020年，雖然新冠疫情嚴(yán)重影響了公司產(chǎn)品在餐飲、茶飲、烘焙渠道的銷售，給公司增加了經(jīng)營(yíng)壓力。但公司把握市場(chǎng)機(jī)遇，探索中調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快產(chǎn)品研發(fā)更新，強(qiáng)化產(chǎn)品營(yíng)銷力度，使得全年業(yè)績(jī)逆勢(shì)上揚(yáng)，實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。

    研發(fā)驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新

    精品、新品兩手齊發(fā)力

    當(dāng)前我國(guó)固態(tài)乳制品行業(yè)仍在發(fā)展初期，未來(lái)市場(chǎng)空間巨大，目前該類市場(chǎng)上除了外資品牌林立外，中資乳企品牌也在發(fā)力角逐，產(chǎn)品、品牌、研發(fā)等關(guān)鍵因素影響著企業(yè)在行業(yè)中能否把握先機(jī)。

    年報(bào)披露，熊貓乳品報(bào)告期內(nèi)研發(fā)投入1458萬(wàn)元，約占公司2020年凈利潤(rùn)的17.9%，主要投入兩大方向，個(gè)性化定制即食干酪關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目、減蔗糖特色煉乳加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化。

    具體來(lái)看，個(gè)性化定制即食干酪關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目主要圍繞青少年兒童對(duì)乳制品的個(gè)性化需求，研制開(kāi)發(fā)更具營(yíng)養(yǎng)和個(gè)性化風(fēng)味的即食干酪。該項(xiàng)目已經(jīng)分別開(kāi)發(fā)出了馬蘇里拉奶酪、奶酪棒產(chǎn)品。公司還在不久前舉行的全國(guó)糖酒會(huì)上推出新款產(chǎn)品“520配方兒童奶酪棒”，主打“5倍牛奶鈣2倍牛奶蛋白0蔗糖”，與傳統(tǒng)奶酪棒相比更具新意。

    另一方面隨著低蔗糖成為當(dāng)前健康消費(fèi)主流趨勢(shì)，熊貓乳品也推出了減蔗糖特色煉乳加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。該項(xiàng)目以減蔗糖制品應(yīng)用于奶茶等產(chǎn)品領(lǐng)域?yàn)橥黄瓶?，用減蔗糖濃縮乳制品代替不健康的植脂末，保證奶茶等產(chǎn)品口感的同時(shí)，提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

    奶酪賽道蓄勢(shì)待發(fā)

    B端+C端布局全市場(chǎng)覆蓋

    眾所周知，對(duì)于乳制品行業(yè)而言，含金量最高的領(lǐng)域無(wú)疑是奶酪市場(chǎng)，被譽(yù)為“奶中黃金”。根據(jù)中泰證券研報(bào)，奶酪是乳制品消費(fèi)升級(jí)的下一個(gè)品類，從全球范圍看，歐美市場(chǎng)相對(duì)成熟，亞洲市場(chǎng)更具潛力。從中國(guó)市場(chǎng)看，測(cè)算2020年中國(guó)奶酪規(guī)模約150-200億元，B+C端豐富的食用場(chǎng)景和品類創(chuàng)新能持續(xù)推動(dòng)奶酪高速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來(lái)維持約15%的復(fù)合增速。

    對(duì)于熊貓乳品來(lái)說(shuō)，瞄準(zhǔn)奶酪賽道成為其重要的戰(zhàn)略布局。憑借奶酪產(chǎn)品逐步打開(kāi)公司的增量市場(chǎng)的同時(shí)，差異化的渠道競(jìng)爭(zhēng)策略也為公司切入C端市場(chǎng)打開(kāi)了入口。

    一方面，奶酪板塊正在逐步成為公司濃縮乳制品業(yè)務(wù)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，且在不斷擴(kuò)大產(chǎn)能。另一方面，公司除在傳統(tǒng)B端加強(qiáng)布局開(kāi)拓大客戶外，目前已與沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福、永輝超市大型連鎖系統(tǒng)、高端精品超市、各大便利系統(tǒng)等達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，零售渠道已由華北、華東逐步向全國(guó)市場(chǎng)覆蓋。

    同時(shí)熊貓乳品在年報(bào)中也透露，未來(lái)在營(yíng)銷體系上，還將開(kāi)發(fā)適合新零售產(chǎn)品和B2C業(yè)務(wù)，擴(kuò)增產(chǎn)品SKU（單品數(shù)量），線上線下找商機(jī)，注重發(fā)展電商業(yè)務(wù)，開(kāi)發(fā)休閑奶酪系列新產(chǎn)品。

    有分析指出，奶酪行業(yè)當(dāng)前進(jìn)入快速擴(kuò)張階段，未來(lái)仍將維持較高景氣度，目前外資在奶酪市場(chǎng)中占據(jù)領(lǐng)先地位，隨著內(nèi)資逐步重視奶酪市場(chǎng)，未來(lái)以熊貓乳品為典型代表的品牌企業(yè)有望在加大投入下快速追趕。

（編輯 張偉）