10月28日,由新華社中國經濟信息社與中國茅臺聯合發(fā)起的赤水河論壇“擁抱‘Z世代’”專題論壇在茅臺國際大酒店舉行。論壇以“洞見‘Z世代’消費引領酒業(yè)新潮流”為主題,匯聚國內外酒業(yè)領袖、跨界專家與青年代表等,共同探討酒類產業(yè)如何與年輕消費群體實現有效對話,讓傳統(tǒng)底蘊與年輕潮流同頻共振。

論壇現場
法國國家品評鑒定酒類專家協會、巴西SindBebidas協會、中國茶葉流通協會、新華社,貴州省相關部門,福建省安溪縣,山西省文水縣等領導嘉賓,卡慕世家、寶酒造、酩悅軒尼詩、巴西DISTILLERIESTOCK、元氣森林、迎駕貢酒、洋河股份、小酒喔酒等中外知名酒企代表,以及茅臺集團相關領導出席論壇。

黃獻喜致辭
“讀懂并服務‘Z世代’,是推動消費提質擴容、實現高質量發(fā)展的重要抓手。”貴州省商務廳二級巡視員黃獻喜在致辭中表示,貴州是一片擁有綠水青山與多彩文化的沃土,擁有“公園省”的自然生態(tài),“文化千島”的民族瑰寶,大數據產業(yè)的先行優(yōu)勢,以及以茅臺為代表的品牌名片,這些資源正是連接“Z世代”的寶貴財富。擁抱“Z世代”,必須在優(yōu)化供給上精準發(fā)力,也必須在創(chuàng)新消費場景上大膽突破。面對“Z世代”消費者的崛起,貴州省商務廳正積極引導和支持白酒企業(yè)實施“四個一批”工程,即:打造一批示范性酒莊、一批美酒美食街區(qū)、一批酒旅融合景區(qū)和一批白酒體驗酒店,加快建設白酒旅游綜合體,豐富旅游業(yè)態(tài),讓白酒成為“Z世代”鏈接美好生活的媒介,實現流量紅利轉化為經濟價值。

潘海平致辭
新華社中國經濟信息社董事長潘海平在致辭中表示,面對蓬勃成長的“Z世代”,如何讓千年酒香與青春活力相互交融,是我們必須共同解答的時代課題。知青年者知未來,贏青年者贏市場,“Z世代”獨特的消費特質既延續(xù)著傳統(tǒng)精髓,更呼喚著創(chuàng)新突破。令人欣喜的是,以茅臺為代表的優(yōu)秀酒企,正在以開放的姿態(tài)擁抱變革。作為新華社旗下專業(yè)經濟信息服務機構,中國經濟信息社始終與行業(yè)同頻共振,與時代攜手共進。展望未來,我們將從構建年輕化指數體系、創(chuàng)新內容表達方式、搭建跨界交流平臺三個方面持續(xù)發(fā)力,相信在“Z世代”的簇擁下,中國酒業(yè)必將迎來百花齊放的嶄新局面,讓千年酒香在青春滋養(yǎng)中歷久彌新,讓中華美酒在世界舞臺綻放璀璨光芒。

王慶致辭
中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶表示,茶產業(yè)不僅是我國鄉(xiāng)村振興、共同富裕的支柱產業(yè),也是健康中國戰(zhàn)略的重要民生產業(yè),更是新時代中國特色文化的亮麗名片。20多年來,我國茶產業(yè)步入黃金發(fā)展期,產業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大、經濟效益穩(wěn)步增長。與此同時,茶酒融合也從一點嘗試開始逐步發(fā)展成為一個充滿活力的新興市場,相繼涌現出一批代表性產品。茶酒融合的成功實踐,已超越產品的簡單疊加,實現了品牌文化、消費體驗與營銷渠道的深度融合,為產業(yè)高質量發(fā)展提供了具有示范意義的創(chuàng)新路徑。中國茶葉流通協會作為國家5A級行業(yè)組織,將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,搭建起茶產業(yè)與酒產業(yè)溝通交流的橋梁,整合各方資源,促進茶酒產業(yè)在技術創(chuàng)新、文化傳播、市場拓展等多方面的深度合作。

主旨演講
在主旨演講環(huán)節(jié),安徽迎駕貢酒股份有限公司總經理秦海以“堅守生態(tài)之本傳承文化之魂與‘Z世代’共赴未來”為題,從筑牢生態(tài)根基,傳遞綠色價值;深植文化底蘊,煥新品牌表達;創(chuàng)新體驗場景,深化情感鏈接三個方面分享了傳統(tǒng)酒企如何在傳承中創(chuàng)新,如何用年輕化語言講述品牌故事。巴西SindBebidas協會負責人馬里奧·莫賴斯·馬爾克斯分享了巴西酒業(yè)為應對“Z世代”消費變化所采取的實踐,闡述了如何通過產品創(chuàng)新、文化共鳴與社交傳播等滿足“Z世代”對健康與個性的需求,為全球酒業(yè)如何應對新一代消費趨勢提供了新視角。福建省安溪縣委書記吳毓舟以“相約赤水茶醉安溪”為題,圍繞探索“傳統(tǒng)風味如何對接現代需求”,以安溪鐵觀音的品牌發(fā)展路徑為例,分享了安溪在傳統(tǒng)文化年輕化、產業(yè)化方面的創(chuàng)新實踐,為酒業(yè)提供了可借鑒的跨界融合思路。山西省文水縣委常委、宣傳部部長石新杰則以“品味文水清香共釀時代新篇”為題,闡述了品牌年輕化的實踐路徑,分享了文水系列年輕化、產業(yè)化創(chuàng)新實踐,為傳統(tǒng)酒業(yè)如何基于地域文化優(yōu)勢、對接新一代消費需求提供了具有參考價值的發(fā)展路徑。

趣味環(huán)節(jié)
論壇還特別設置了“中西酒文化MBTI大揭秘”趣味環(huán)節(jié),巧妙地將“Z世代”熱衷的人格測試概念與中西酒文化的特質解讀相結合,以輕松幽默的方式探索品牌與年輕消費者溝通的新路徑,通過趣味化視角,探索不同人格類型與酒品偏好的關聯性。

青年記者對話
“酒類產品和音樂有著共通之處,用超越語言表達的界限與情感讓我們感受到情感中的鏈接”“當下的消費者在追求品質生活時,表達更為直接,使企業(yè)能清晰捕捉到他們的需求。年輕消費者給予了品牌創(chuàng)新與發(fā)展的機會,元氣森林的成長就是始終堅持做好產品、堅持相信年輕人。”我們一直致力于為消費者提供最優(yōu)質、最優(yōu)惠、最便捷的購酒體驗,下一個十年,我們將打造更好的供應鏈,創(chuàng)新情景消費場景,不斷創(chuàng)新產品。在隨后的青年記者對話中,法國香頌小天后喬伊絲·喬納森、元氣森林聯合創(chuàng)始人王璞、哈爾濱小酒喔酒類供應鏈管理有限公司總經理董春佳三位嘉賓,分別從情感共鳴、健康消費趨勢和供應鏈敏捷響應等角度,分享了對接“Z世代”需求的寶貴洞察與實踐案例。

征集活動啟動儀式
論壇現場還舉行了“我與茅臺”征集活動啟動儀式,中國經濟信息社上??偛奎h委書記姜微和茅臺集團黨委副書記、工會主席高山共同上臺,正式啟動征集活動。

“我與茅臺”征集活動報名通道
該活動面向國內外喜愛茅臺產品、認同茅臺品牌的消費者及文學藝術愛好者(參賽者需年滿18周歲)。旨在邀請創(chuàng)作者分享自己與茅臺的故事,聚焦年輕一代與茅臺經典、含蓄、包容等文化情懷之間的共通情感,展現茅臺在個人成長、家庭記憶與社會變遷中的獨特角色?;顒幼髌沸问蕉嘣荩w文字(散文、詩歌、小說等)、繪畫、書法、攝影等類別,要求圍繞“我與茅臺”主題創(chuàng)作,情感真摯、思想積極健康,且需為未公開發(fā)表的原創(chuàng)作品,活動時間將持續(xù)至2026年6月30日。

“Z世代”不是“被定義”的群體,而是“共創(chuàng)造”的伙伴。未來酒業(yè)需要以“年輕化”的思維重構產品、以“情感化”的表達鏈接用戶、以“文化”的內核堅守初心。“擁抱Z世代”專題論壇展現了行業(yè)與青春“雙向奔赴”的積極姿態(tài),也為傳統(tǒng)酒業(yè)的轉型升級提供了新思路。
(CIS)
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