陳年貴州茅臺酒文化鑒賞會在青島舉行

    詩酒風(fēng)華逢山海，風(fēng)起齊魯浸酒香。12月10日，“詩酒魯韻 陳年禮宴”陳年貴州茅臺酒文化鑒賞會在青島舉行。知名文化學(xué)者、企業(yè)家代表、資深茅友及媒體嘉賓齊聚黃海之濱，共赴一場以詩酒為媒、以禮宴為韻的文化盛宴，在時(shí)光陳釀與人文積淀的交融中，深度體驗(yàn)茅臺與齊魯文化的共鳴與對話。

    活動現(xiàn)場

    山東，是儒家文化的發(fā)祥地，是禮樂文明的沃土，更是中華詩酒文化的重要傳承地。這里承載著“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎”的待客之道，延續(xù)著“君子以飲食宴樂”的生活智慧，積淀著“泰山不讓土壤，故能成其大”的胸襟氣度。齊魯文化的厚重，如同陳年茅臺的酒體，初品醇和，細(xì)品方覺層次萬千，這種跨越時(shí)空的共鳴，讓這次相聚更顯意味深長。

    劉世仲致辭

    茅臺集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理劉世仲從三個(gè)角度解讀了茅臺文化與齊魯大地的禮樂文化交融共通之處。一是詩酒相生，品齊魯風(fēng)雅的精神氣度。從孔子“飲酒無量，不及亂”的禮序智慧，到辛棄疾“醉里挑燈看劍”的豪邁詩情，再到李清照“酒意詩情誰與共”的婉約心境，齊魯大地始終是詩酒文化的交匯之地。陳年貴州茅臺酒恰如一首精心雕琢的史詩，與山東的文脈在杯中相映生輝。二是匠心傳承、歲月沉淀的極致追求。茅臺以“質(zhì)量是生命之魂”為精神信仰，循著二十四節(jié)氣的節(jié)律展開生產(chǎn)，以歲月柔化酒液的棱角，最終才形成獨(dú)特的風(fēng)味，讓每一滴陳釀都成為匠心與品質(zhì)的鮮活注腳，包含著歲月交織的綿長詩意。三是禮宴相合、情誼交融的時(shí)代溫度。陳年茅臺不僅是時(shí)光的載體，更是情感的紐帶。在“酒逢知己飲”的歡聚中深化友誼，在“禮尚往來”的交往中傳遞情誼，在“宴飲之樂”的氛圍中升華情感。

    李平生作分享

    山東大學(xué)儒學(xué)高等研究院李平生以《中華酒禮文化的核心內(nèi)涵》為題，從中華文明的發(fā)展背景中深刻解析傳統(tǒng)的“敬”“和”“序”“雅”酒禮文化內(nèi)涵。他表示，茅臺酒既是“始于秦漢，熟于唐宋，精于明清，盛于當(dāng)代”而具有深厚文化底蘊(yùn)的醬香珍品，又承擔(dān)起了“釀造高品質(zhì)生活”的時(shí)代使命，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)禮序與當(dāng)代價(jià)值的完美融合。

    品陳年佳釀，一觀其色，二聞其香，三品其味，四感其格。茅臺文化品飲師引領(lǐng)嘉賓沉浸體驗(yàn)“色、香、味、格”的渾然一體——這遠(yuǎn)不止是一杯佳釀，更是千年釀造技藝的傳承凝結(jié)，是代代匠人精益求精的執(zhí)著沉淀，亦是茅臺釀造高品質(zhì)生活的永恒初心。

    活動以藝術(shù)化的語言演繹詩酒禮樂之美：開場舞《觀滄?！钒蹴鐔⒛?，展現(xiàn)山海相逢的宏大氣象；古今對話《尋禮問源》邀孔子穿越千年，暢談“酒以成禮”的哲思；舞蹈《鳶·夢》借濰坊風(fēng)箏凌云之姿，喻示匠心與夢想的翱翔。三大篇章如三重陳釀，融天、地、人之和鳴，繪就“禮樂生根處，詩酒趁長風(fēng)”的齊魯人文長卷。

    詩酒風(fēng)雅，于酒禮互鑒互通中對話古今。“詩酒雅集”文化互動以“琴棋書畫詩酒茶花”八雅為軸，融入諸城古琴、非遺拓印、螺鈿工藝、嶗山茶韻等山東非遺體驗(yàn)，讓嘉賓在投壺對弈、飛花吟詩中感受酒禮雅趣；“詩酒之境”展區(qū)則通過文化詩墻與“陳年、飛天、低度”三大系列產(chǎn)品陳列，展現(xiàn)茅臺“順天敬人、明理厚德”的價(jià)值追求，在詩酒交融中，展現(xiàn)貴州茅臺酒的文化與匠心。

    詩酒魯韻，陳年禮宴。本次活動通過陳年茅臺酒的文化鑒賞，在酒與詩的交融里，實(shí)現(xiàn)茅臺文化與齊魯文脈的時(shí)空共振。陳年茅臺以歲月封藏匠心，以詩酒注解文明，讓流淌于血脈的文化基因，在新時(shí)代煥發(fā)更醇厚的芬芳。

    （CIS）