本報記者 張敏 見習記者 梁傲男
4月29日,肯德基旗下肯悅咖啡中國第一千家門店正式亮相北京。肯悅咖啡攜手北京市文化和旅游局官方品牌“北京禮物”,重磅打造全球首個“北京禮物”咖啡社交概念店。

肯德基供圖
此次全球首家“北京禮物”咖啡概念店亮相,將潮流咖啡文化與“北京禮物”文創(chuàng)巧妙融合,構建出“文商旅融合”的創(chuàng)新消費場景,打造出集文化體驗、社交互動、品質(zhì)消費于一體的城市新地標,這是北京市推動“商旅文體健”深度融合,打造國際消費中心城市,促進消費的一項創(chuàng)新舉措。
肯悅咖啡自推出以來,贏得了眾多咖啡愛好者的關注,主打每一杯都是“創(chuàng)意大咖”,提供更符合年輕人喜好的高性價比創(chuàng)意咖啡。如今,肯悅咖啡品牌用短短兩年時間,讓門店發(fā)展進入“千店時代”。
肯德基中國品牌總經(jīng)理汪濤表示:“肯悅咖啡正式進入‘千店時代’,從一線都市到縣城小鎮(zhèn),從五臺山旅游景區(qū)到機場高鐵站,肯悅咖啡的千店版圖,是中國市場消費活力與山河風貌的‘縮影’。”
作為北京市文旅局重點打造的城市名片,“北京禮物”品牌以“傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代設計”為核心,打造“文商旅融合”創(chuàng)新IP。此次合作中,肯悅咖啡將品牌基因與“北京禮物”的文化符號進行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。
北京市文旅局代表表示:“‘北京禮物’線下門店為廣大消費者豐富綜合文化、旅游、紀念品購物體驗,也創(chuàng)造出‘北京禮物’疊加無限消費場景的可能,成為北京國際消費中心城市建設‘文商旅融合’的典范。在已有與肯德基中國合作的文旅主題餐廳基礎上,將通過引入深度定制‘北京禮物’概念店,進一步推動把‘北京禮物’帶回家。”
這一創(chuàng)新空間以“咖啡為媒,文化為魂”,突破傳統(tǒng)咖啡店的功能邊界,打造“咖啡+文化+社交”的復合型場景:作為北京禮物首次授權咖啡品牌,此次合作在門店首次引入“北京禮物”自動售賣機,門店設置雙方主題元素布置,正式將“北京禮物”文化場景,與都市咖啡社交文化聯(lián)動起來。
立足中國的肯悅咖啡以為中國消費者做好咖啡為初衷,在產(chǎn)品配方中融入中國種植的咖啡豆,來自云南的日曬咖啡豆采用成熟咖啡紅果進行日曬加工,保留了水果的甜香口感,更因制作過程減少對水資源的消耗和污染而帶有環(huán)保意義,這也是肯悅咖啡以實際行動對中國咖啡種植業(yè)的支持。
咖啡經(jīng)濟是中國經(jīng)濟韌性和活力的生動注腳,站在千店的新起點,肯悅咖啡將繼續(xù)拓展門店網(wǎng)絡,深入更多城市和地區(qū),加大產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新力度,優(yōu)化消費體驗,挖掘消費潛能、持續(xù)推動餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
(編輯 郭之宸)
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