第三屆昆明國際咖啡展：全球咖啡文化圈“風味共振”

    本報訊 （記者李如是）近日，第三屆昆明國際咖啡展在云南昆明滇池國際會展中心舉辦。本屆咖啡展由云南世博國際展覽有限公司主辦，吸引了眾多來自國內外的咖啡生產商、行業(yè)專家以及咖啡愛好者，他們齊聚一堂，完成了一場全球各地不同咖啡文化圈的“風味共振”。

    本次展會集結超200品牌及企業(yè)入駐。展商類型涵蓋咖啡行業(yè)全產業(yè)鏈，包括咖啡原料、咖啡機與設備、咖啡包裝與材料、乳制品與替代品、咖啡技術與服務、咖啡文創(chuàng)產品及周邊、其他相關產業(yè)等。

    展會現(xiàn)場，各類咖啡展品琳瑯滿目，令人目不暇接?？Х榷箙^(qū)擺放著來自全球各地的優(yōu)質咖啡豆。每一種咖啡豆都散發(fā)著獨特的香氣，吸引著觀眾駐足品嘗。這些咖啡豆不僅風味各異，而且在種植、采摘、處理等環(huán)節(jié)都有著嚴格的標準和獨特的工藝，展現(xiàn)了咖啡產業(yè)的精細化和專業(yè)化。

    與會咖啡的產地包括越南、泰國、印度尼西亞、英國、肯尼亞、盧旺達等國家，以及云南保山、普洱、怒江、楚雄等地區(qū)。

    此外，還有許多創(chuàng)意十足的特色咖啡產品展出：如將云南特色的鮮花、果香與咖啡相結合，創(chuàng)造出獨具風味的花果咖啡；采用咖啡豆、咖啡渣做成的精美工藝品，帶有不同咖啡香氣的唇膏；部分咖啡公司還將展位布置成了“車載攤”模式，極具隨性風格。游客們在品嘗這些美味咖啡的同時，還能與咖啡師們交流，了解咖啡的沖泡技巧和背后的文化故事。

（編輯 張明富）