■本報(bào)記者 夏芳
隨著2016年《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法》正式實(shí)施,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(以下簡稱“特醫(yī)食品”)市場正式向國內(nèi)外企業(yè)開放。
截至10月份,包括美贊臣、雅培、達(dá)能、貝因美、雀巢在內(nèi)的企業(yè)均拿到了特配粉的配方注冊。
在業(yè)內(nèi)人士看來,未來,在國內(nèi)生產(chǎn)、銷售的“特配粉”品牌、種類將逐漸增加。
對于特配粉的未來發(fā)展,美贊臣大中華區(qū)副總裁顧磊昨日在出席2018中國特殊食品合作發(fā)展會(huì)上,接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)表示,目前,消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)越來越理性,他們會(huì)根據(jù)需求來選擇不同的產(chǎn)品,特殊醫(yī)學(xué)奶粉將是一個(gè)很好的有機(jī)補(bǔ)充。
據(jù)記者了解,美贊臣公司創(chuàng)立于1905年,最初它便是在科研中萌芽。當(dāng)時(shí)美贊臣創(chuàng)始人愛德華·美贊臣為救治自己患有先天性心臟病的兒子泰德遍尋良方,最終“美國兒科之父”雅各布醫(yī)生配置的嬰兒食方奇跡般地令小泰德轉(zhuǎn)危為安。這段自身經(jīng)歷啟發(fā)愛德華·美贊臣研發(fā)出第一款在美國經(jīng)臨床試驗(yàn),由醫(yī)生推薦的嬰兒食品,并立志“為全球嬰幼兒提供科學(xué)營養(yǎng),給他們帶來一生最好的開始”。
經(jīng)過多年的發(fā)展,美贊臣已在全球擁有70余種高質(zhì)量、以科學(xué)為基礎(chǔ)的產(chǎn)品,其中26種是針對嬰幼兒各種疾病的特殊醫(yī)學(xué)配方。
從開啟普通嬰兒配方奶粉研發(fā)之路起,美贊臣就以母乳為標(biāo)準(zhǔn)展開研發(fā)。時(shí)至今日,美贊臣在母乳研究的道路上仍未停歇,母乳研究項(xiàng)目跨越四大洲,對中國、美國、墨西哥、巴西、荷蘭等多個(gè)國家的母乳樣本進(jìn)行分析檢測,全球有超過1700對母嬰?yún)⑴c其中,收集樣本超過5000個(gè)。
顧磊表示,“在過去的幾年間,我們利用這些樣本分析了蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量,現(xiàn)在還在建立更多的試驗(yàn)方法,對更為的復(fù)雜的成分進(jìn)行分析。以蛋白質(zhì)組成為例,我們檢測出母乳中存在的1400多種不同蛋白質(zhì),其中有些蛋白質(zhì)水平在整個(gè)哺乳期都非常穩(wěn)定,下一步我們希望找出與這些蛋白質(zhì)水平變化有關(guān)的因素,以及這種變化規(guī)律對寶寶發(fā)育的重要性。希望通過持續(xù)的科研發(fā)現(xiàn),不斷推動(dòng)著產(chǎn)品創(chuàng)新,給先進(jìn)配方奶粉的開發(fā)帶來科學(xué)指引。”
而據(jù)記者了解,今年4月份,美贊臣將擁有75年歷史的特配粉安敏健引入中國,其酪蛋白深度水解技術(shù)經(jīng)臨床驗(yàn)證極有助于治療嬰幼兒牛奶蛋白過敏。
“安敏健在國內(nèi)上市后,市場表現(xiàn)不錯(cuò)。”顧磊如此對記者表示,“過去百年科研驅(qū)動(dòng)美贊臣來到今天,今天正在進(jìn)行的科研引領(lǐng)我們通往未來。”
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