近年來,白酒行業(yè)日益火熱,“醬酒熱”、“高端熱”不僅成為了酒類產(chǎn)業(yè)的熱點(diǎn),更成了社會(huì)熱點(diǎn)、消費(fèi)熱點(diǎn)與投資熱點(diǎn)。在這個(gè)大變局的時(shí)代,白酒行業(yè)將迎來哪些變化?酒企又該如何未雨綢繆?近日,《證券日?qǐng)?bào)》記者專訪了中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉。
宋書玉表示,白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要回歸釀酒本身,不能偷取時(shí)間,不能急功近利,資本進(jìn)入酒業(yè)要耐得住寂寞。高價(jià)酒與高端酒之間并不是簡單的“劃等號(hào)”,小酒企把握自身特點(diǎn),做出特色,同樣會(huì)迎來“春天”。
對(duì)于明年6月起實(shí)施的白酒“新國標(biāo)”,宋書玉認(rèn)為新標(biāo)準(zhǔn)不是為產(chǎn)品貼標(biāo)簽,而是為適應(yīng)白酒行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢進(jìn)行的調(diào)整和完善。
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