頂峰智品宣布重組人源乳鐵蛋白專利工藝取得突破

    本報訊 （記者矯月）近日，納斯達克上市公司頂峰智品（Pinnacle Food Group Limited，NASDAQ：PFAI），宣布其精密發(fā)酵研發(fā)管線達成了一項重大的技術里程碑，重組人源乳鐵蛋白專利工藝取得重大突破，所采用的無甲醇發(fā)酵專利技術成本優(yōu)勢明顯，該項技術突破在公司位于中國香港的實驗室完成。

    PFAI是一家致力于生物工程前沿領域的科技驅動型上市公司。公司研究團隊利用一項獲得專利的無甲醇畢赤酵母發(fā)酵方法，成功培育出第一代用于生產重組人乳鐵蛋白（rhLF）的重組酵母菌株。根據公司與Bioboost的研究合作協議，公司擁有該項專利技術的獨家使用權。

    傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝依賴甲醇，這是一種極易燃且有毒的溶劑，往往要求企業(yè)斥巨資建設受嚴格監(jiān)管的防爆生產設施。通過徹底消除對甲醇的依賴，這項先進的技術平臺從根本上排除了嚴重的火災隱患，并大幅削減了資本支出和日常運營成本。此外，它能確保實現零有毒溶劑殘留，這對于具有極高安全要求的嬰幼兒營養(yǎng)品和醫(yī)藥應用而言是一項決定性的優(yōu)勢。rhLF菌株目前仍在穩(wěn)步推進中，其底層無甲醇發(fā)酵技術平臺此前也已在其他目標蛋白上成功完成了中試規(guī)模的驗證，證明了其具備進行商業(yè)化量產的強大成熟度。

    人源乳鐵蛋白是一種高附加值功能性蛋白，被嬰幼兒營養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領域的制造商所廣泛采購和應用。這是一種通過生物工程技術制備的結合鐵的糖蛋白，其結構與天然母乳蛋白高度一致。

    頂峰智品首席執(zhí)行官尤九龍表示：“這一技術突破是我們生物工程戰(zhàn)略向前邁出的關鍵一步，它驗證了我們的技術實力，并加速了我們成為首屈一指的B2B生物原料制造商和供應商，向行業(yè)合作伙伴持續(xù)供應高附加值生物原料的進程。”

（編輯 郭之宸）