圓桌論壇一：新產(chǎn)業(yè)格局下的競爭業(yè)態(tài)

    主持人：歡迎各位嘉賓繼續(xù)回到場內(nèi)，繼續(xù)乳業(yè)資本論壇。第一場主題是“新產(chǎn)業(yè)格局下的競爭業(yè)態(tài)”。有請各位嘉賓上臺。

    去年非常榮幸主持了乳業(yè)資本論壇，今年的很多嘉賓也是去年的老面孔，當然也有新朋友。第一個環(huán)節(jié)，大家自我介紹一下自己，介紹一下自己所在的企業(yè)，包括企業(yè)最近發(fā)生的一些發(fā)展和變化。雖然行業(yè)論壇大家都很熟悉，但是我們都在日新月異的發(fā)展和變化著，有一些新的點也要在行業(yè)內(nèi)多跟朋友們說一說傳播一下。包總，從您開始。

    包秀飛：很榮幸能夠第一個坐在主持人的邊上，非常榮幸。我是包秀飛，來自于貝因美，今年是第二次參加論壇，去年是第一次參加。我在去年講到，我是乳業(yè)的老兵，我奮斗了20年，都沒有進入資本市場。同時也是責任和艱巨的任務(wù)，因為要讓企業(yè)重新復(fù)蘇和輝煌還需要付出很多的努力，所以非常開心的貝因美在2018年10月掛牌之后，到現(xiàn)在半年時間，馬上也會公布三季報，數(shù)字非常令人振奮，無論是營收增長還是利潤，都有非常不錯的成績，所以非常感謝證券日報安排這樣的機會，能夠互相學習交流。我們還是一個新兵，還是一個學生，要向大家學習，一起努力，振興中國的乳業(yè)，謝謝。

    陳歷?。何沂遣┦恳院缶蛠砣?，一直在推進質(zhì)量和創(chuàng)新的工作。當然，這里還有其他的一些崗位變化，但是一直在管理質(zhì)量安全和科技創(chuàng)新相關(guān)的事情，我?guī)资陙硪恢痹趶氖鹿芾砉ぷ?，管理質(zhì)量安全，也一直在往這個方向努力。現(xiàn)在回過來看過去我們走過的路是對的，我們往將來看未來，我相信這個行業(yè)也好、企業(yè)也好，在堅持質(zhì)量安全和堅持科技創(chuàng)新的路上，我相信這個方向一定是對的，無論是企業(yè)也好，我們行業(yè)也好，一定會越來越好。

    主持人：好，謝謝陳總。吳總。

    吳少虹：大家下午好，我是澳優(yōu)企業(yè)吳少虹，非常感謝證券日報給這樣的一個機會，今天是第二次參加這個乳業(yè)論壇，非常高興有這個機會跟大家一起分享。澳優(yōu)乳業(yè)2009年在香港主板上市，上周17日我們在北京四季酒店成功舉辦上市十周年慶典晚會。一路走來，非常感謝社會各界消費者、合作伙伴、投資者、媒體朋友，以及政府和包括證券日報今天到場和沒有到場的各位，讓我們一路成長到今天。

    澳優(yōu)乳業(yè)有自己的成果和艱辛，但是在大家的支持下，我相信我們還是可以越走越好。而且到目前為止，澳優(yōu)乳業(yè)在整個乳業(yè)界是國際化程度比較好的一個企業(yè)，我們是總共10家工廠，8家工廠在海外，我們在今年成功收購了一個益生菌26%的股份，也是往營養(yǎng)大健康走。因為這個公司是整個來講有幾十年的益生菌和發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，慢慢我們也是從一個乳品企業(yè)向營養(yǎng)大健康企業(yè)在發(fā)展。

    2016年，我們收購了澳洲的一家營養(yǎng)品公司，所以融聚新動能，在新的業(yè)態(tài)到來的時候，我們也踏上了快車，盡自己的力量不斷發(fā)展。謝謝大家。

    主持人：謝謝吳總，17日我們成為國家網(wǎng)球隊的合作伙伴，在品牌傳播力上更有力量。再次歡迎各位來賓，朱總您請。

    朱輝：各位嘉賓，大家下午好，我是來自健合集團的朱輝，今天是第二次參加乳業(yè)資本論壇，作為乳業(yè)的一員，也是在資本的助力下發(fā)展得非?？臁Ｈツ?018年，也是計劃兩塊主營業(yè)務(wù)，一個是在嬰幼兒營養(yǎng)健康，一個是成人營養(yǎng)健康，都獲得了雙位數(shù)的增長。

    2018年，集團的銷售突破了100億元的規(guī)模，所以我們也是深深感受到獲得了很好的成長，所以非常高興能夠來一起和乳業(yè)同仁交流乳業(yè)與資本的相互作用與成長發(fā)展，也希望各位給大家?guī)斫『先闃I(yè)，嬰幼兒奶粉行業(yè)，我們自己作為先行者的一點見識和走過的路程，也希望今天借這樣的機會給大家做一些分享，謝謝。

    宋亮：大家好，我是第二次參加這個會。非常感謝有這樣的一個機會，作為嘉賓來參加這個會。我們知道在近幾年，中國乳業(yè)處于一個快速轉(zhuǎn)型發(fā)展的階段，對于企業(yè)來說要充分跟資本結(jié)合，因為只有在資本幫助下，企業(yè)才能夠迅速發(fā)展，順利轉(zhuǎn)型，走出國門。

    我前幾天在內(nèi)蒙一個會上講了一句話，我說中國的企業(yè)在國內(nèi)你是企業(yè)A和B，但是走出國門，我們是代表著一個企業(yè)，叫中國企業(yè)。所以我在當時的會上也再次提出我當年的一個觀點，叫“競合”。當中國的企業(yè)走出國門的時候，更多的是合。當中國的企業(yè)處于快速發(fā)展階段的時候，在市場上我們要合大于競。所以我想只有這樣的一個大的戰(zhàn)略思想條件下，只有大家能夠齊心協(xié)力去合，我相信我們中國乳業(yè)會越來越強。

    我們對未來整個發(fā)展和對未來整個中國消費的市場看法，我們認為前景非常好。為了更好地讓這個黃金時代到來，我覺得我們的企業(yè)有條件也有必要去維護，進而有序，合而有力，謝謝大家。

    主持人：非常感謝宋老師。

    主持人：剛才各位嘉賓在開場介紹的時候都或多或少提到我們完成了一些階段性的小目標，會當凌絕頂?shù)母杏X，這個行業(yè)進入新的高度。的確開場各位大佬的講話也是非常不錯，奶業(yè)輝煌發(fā)展。但是在新的時代下，大家覺得我們的行業(yè)包括企業(yè)新目標和新使命是什么？現(xiàn)在已經(jīng)不錯了，特別是我們從11年前的那場風波已經(jīng)走了出來，現(xiàn)在參加乳業(yè)論壇安全已經(jīng)不是話題了。我們?nèi)闃I(yè)現(xiàn)在進入了一個更加健康、更加適應(yīng)現(xiàn)代人生活的一個新的發(fā)展階段，我們的目標，我們的使命是什么，我特別想請教各位，包總從您開始。

    包秀飛：147年前，荷蘭是全球個子最矮的國家。但是147年后，荷蘭人成為全球最高的國家，亞洲是日本，之前叫小日本，在抗日戰(zhàn)爭期間小日本是倭寇，但是現(xiàn)在日本已經(jīng)成為亞洲身高最高的國家。為什么？就是乳業(yè)，因為當時荷蘭生產(chǎn)鮮奶，日本也開始重視乳業(yè)。毫無疑問，我們作為乳業(yè)人，我們新一代的乳業(yè)人一定要繼承老一代無產(chǎn)階級革命家的使命，我們怎么讓中國的下一代長得更高、更壯，毫無疑問是每一位的使命。

    在進行大使命的同時，也要有自己的小使命。我們希望能夠帶來更多健康，更好的產(chǎn)品給消費者，更加聚集一點，這三年我的使命：第一年保命，第二年活命，第三年使命。我上任第一天跟員工講的話就強調(diào)了使命，我就希望我們在2020年能夠開始踐行我們的使命，把更多更好的產(chǎn)品能夠提高給消費者，讓貝因美成為一個很健康，對社會貢獻巨大，能夠給中國消費者成為最健康的一代人做出我們的努力。

    我相信企業(yè)有效益的責任，但是更有社會的責任，我們在做企業(yè)，讓效益更好的同時，多強調(diào)社會責任，能夠讓我們中國下一代更強更壯。謝謝。

    陳歷俊：再往前倒一下，我們看中國歷史上面最鼎盛的時期，比如唐朝、宋朝，那個時候的程度大家沒法想象。因為宋朝號稱中國歷史上經(jīng)濟最強盛的時期，所以那個時候乳制品非常普及，我們可以看到很多唐宋的大家，很多的詩詞歌賦里面都有很多涉及乳的。要說中國人喝牛奶是沒有歷史，那肯定是忘記了歷史。

    另外，從那時候開始，一直到新中國成立以后，為什么有三元的出現(xiàn)，就是因為剛解放的時候，婦女解放以后，一般家里的孩子沒人管。后面回來一看，孩子生長發(fā)育不像國外的孩子，因為當時很多的年輕媽媽有國外的生活背景。后來她們發(fā)現(xiàn)，原來孩子長得不好，像剛才包總說的，長得不好是因為沒奶喝，所以當時很多婦女同志給毛主席寫了信，才有這個情況的誕生。其實從誕生開始，做這個產(chǎn)品，不完全是做一個產(chǎn)品，油鹽醬醋茶或者一類產(chǎn)品，其實它有這個屬性以外，還有一個屬性，就是救命的屬性。因為很多的小孩可能沒奶喝，就死掉了，活不下來了，所以還有一個活命的概念在。

    當然，除了小孩，還有老人和病人，因為他的新陳代謝等身體特點，如果他沒有牛奶，他可能健康生命都受到威脅。所以換句話說，我們企業(yè)從一開始成立，不只是把牛奶作為一個普通的食品來做，而是為了做一個健康的保命的產(chǎn)品貢獻給廣大的消費者。

    當然，再倒到11年前，當時我?guī)ш犎ナ召徫覀兦叭馁Y產(chǎn)的時候，我回來看當時的總經(jīng)理，我們有一段交談。所以我當時就說，中國要想把這個小孩的健康搞好，把奶粉搞好，其實最核心的事情要成立國家中心，研究中國母乳，所以2008年到2018年7月份，我們國家中心或者國家科技部組織的驗收，十年干了一件事，堅持要做中國的母乳研究，堅持要模擬，模擬中國的奶粉，模擬中國的母乳，同時要讓母乳有效果。去年10月份，我們實現(xiàn)了一個小目標。接下來我們還在做。

    現(xiàn)在有一句大家掛在嘴邊的話，“百年未有之大變局”。這對于乳制品行業(yè)意味著什么？第一，人群結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化。我們以前一直在關(guān)注母嬰，現(xiàn)在有數(shù)字表明，老年人已經(jīng)比小孩多了，所以這帶來一個問題，我們消費者的結(jié)構(gòu)發(fā)生大的變化。換句話說，如果說我們?nèi)闃I(yè)健康是為了祖國的未來，老年人的健康也不只是未來，包括現(xiàn)在，更加包括我們，將來再過十年八年以后，變老的時候也面臨同樣的問題。

    所以我們現(xiàn)在做的事情，一方面把最大的精力、最大的投入放到母乳研究，但是母乳研究有什么好研究的？大家知道，一個民族的母乳是這個民族營養(yǎng)最基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)，另外是什么？最合適，母乳的組成一定是有最全面、最豐富、最合適的，所以不只是對小孩，也對老人。所以我們現(xiàn)在一方面持續(xù)加大我們母乳的研究力度，另外持續(xù)升級我們的產(chǎn)品。最大的一個事情，延續(xù)我們產(chǎn)品的成果，延展到老年或者特殊用途的產(chǎn)品，現(xiàn)在看來成果很好。

    主持人：謝謝陳總。我想到前幾天我看到的一個數(shù)據(jù)，電商監(jiān)測，嬰幼兒尿不濕在下降，成人用的在上升，說明老人家對這個需求，也說明中國老齡化社會的到來。所以對于老年群體的關(guān)注，其實更多的就是研究出適合不同消費場景的奶類的場景，對于我們來說非常重要，這個場景包括年齡，包括場合，包括不同的年齡段，他們生活的需求，這也是我們未來競爭的一個重要的方向。

    吳少虹：謝謝。我們作為乳企就是滿足人類美好生活的需求，我們作為乳企要為消費者提供更多個性化、定制化、多樣化的產(chǎn)品，來滿足不同消費者的需求。現(xiàn)在經(jīng)濟全面發(fā)展的情況和“一帶一路”不斷的推進，我覺得這是為我們?nèi)槠笳蠂H資源打造國際產(chǎn)業(yè)鏈，在國際市場上增強中國國際乳業(yè)的地位和話語權(quán)，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為我們的投資者和股東提供更好的業(yè)績回報。謝謝。

    朱輝：剛才幾位嘉賓講得非常好，我非常認同我們對于乳企和快銷品的判斷和認同。我看到未來或者現(xiàn)在，95后的消費者已經(jīng)慢慢成為我們主流的人群，我們的產(chǎn)品一定要符合新的消費者的需求。他們有什么需求，剛才趙總講到，比如說他們可能喜歡一些口味更好或者是更好玩的，他們這個人群的需求?？赡芪覀円部吹剑壳半m然說我們的量不一定多，但是我們高端化的需求或者是多元化的需求，反而是越來越明顯。

    所以我覺得其實我們會看到，雖然我們一直都在說整個的經(jīng)濟形勢放緩，或者我們在乳企里面出現(xiàn)下降的問題，但是我們也會看到高端細分市場增長還是非?？捎^，所以我覺得在這種新的環(huán)境下，包括新的產(chǎn)業(yè)格局下，我們的企業(yè)也是這樣，我們還是會以消費者為中心，我們還是會看回我們消費者的需求，包括未來的這樣的趨勢，以創(chuàng)新包括研發(fā)驅(qū)動，去滿足我們消費者未來的需求。比如說少脂少糖，或者健康類的食品未來是我們一個非常重要的機會或者一個趨勢，包括在嬰幼兒的健康還是做好了這樣的一個布局，我相信也會逐漸的迎來這樣一個收獲的機會。

    主持人：宋亮先生，我們期待您能夠說出與眾不同的觀點。

    宋亮：新時代，中國乳業(yè)肩負著三個使命。第一，中國乳業(yè)持續(xù)、專業(yè)，為我們的消費者不斷提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)品。第二，中國乳業(yè)肩負著農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展的使命。第三，中國乳業(yè)要率先成為引領(lǐng)中國食品產(chǎn)業(yè)走出去，孕育頂尖頂層，具有國際競爭力的企業(yè)。

    一，在過去幾千年里面，我們一直解決的是健康營養(yǎng)的問題。剛才陳總講宋朝的時候，明朝以后，由于農(nóng)業(yè)不足的問題，我們只能解決基本的生活問題，所以我們的牛都是農(nóng)用牛，沒有乳牛。幾千年來我們解決了溫飽問題，總書記說過，當下的中國以及未來的中國要有更大的夢想。對于中國人來說，我們重回當年唐宋的鼎盛時期，我們重回消費快速增長的時期。過去三十年，我們解決溫飽問題，在未來的二十到三十年里面，我們要解決中國人真正吃上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的問題。

    所以三個使命，在本質(zhì)上來說是三個爭奪。

    第一，中國的企業(yè)要與世界各國的企業(yè)爭奪優(yōu)勢資源在中國市場推進的話語權(quán)。

    第二，中國企業(yè)要在國際化范圍內(nèi)如何推進中國農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)，建立起相對的經(jīng)營優(yōu)勢。

    第三，在中國未來二十年到三十年的健康產(chǎn)業(yè)當中，我們中國的企業(yè)或者說國產(chǎn)企業(yè)，或者國產(chǎn)資本及企業(yè)如何與境外資本和境外企業(yè)爭奪這個話語權(quán)。

    二，因此，我們可以看到大企業(yè)加快海外布局，爭奪話語權(quán)，這當然只是初步。另外，這些企業(yè)也加快自主研發(fā)，以創(chuàng)新為核心，加快產(chǎn)品研發(fā)。從而推動為下一步爭奪中國大健康這樣的話語權(quán)打下基礎(chǔ)。

    三，我們可以看到作為像伊利、蒙牛推動中國的奶業(yè)養(yǎng)殖不斷變革。客觀上來說，促進了中國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

    主持人：在座的各位同事，在未來空間努力的方向?qū)⑹歉訌V闊，有可能超過了我們過去幾十年的想象力。健康、更加優(yōu)質(zhì)，我們再把維度專注一些，新時代我們?yōu)樽约禾岢鲞@么高的要求，這么廣闊的努力的方向，包括價格能夠更加美好等等，這些都作為我們的核心元素爭奪消費者，如何打造自己特別有特色的核心競爭力。

    包秀飛：核心競爭力是兩個。一個是研發(fā)能力，只能在某一些元素有差異，做法上也差不太多，要有核心競爭力，要在強大研發(fā)的基礎(chǔ)下開發(fā)出能夠滿足個性化需求和特殊消費者需求的產(chǎn)業(yè)，成為核心競爭力。

    第二消費者運營能力。我們所有的研發(fā)，所有的產(chǎn)品和生產(chǎn)都是圍繞著消費者，一家公司從產(chǎn)品生產(chǎn)為核心的定義轉(zhuǎn)變?yōu)橄M者的核心。我們研究消費者和用戶潛在需求，會帶來一個新零售的方式運營消費者。這兩個加在一起，會形成產(chǎn)品力、品牌力和消費者口碑的能力。

    陳歷?。何艺J為核心競爭力就是科技創(chuàng)新。當然可以做很多的創(chuàng)新，作為乳品企業(yè)來說，我們把它作為一個大健康下面的一個特殊營養(yǎng)品，這個概念來做，這個創(chuàng)新更加重要。核心還是結(jié)合中華民族和其他的民族不一樣的需要，所以我們選擇從母乳做起?；谀溉檠芯?，升級我們的產(chǎn)品，提升我們的母乳產(chǎn)品的效果。它最核心的事情我們要鼓吹母乳喂養(yǎng)，母乳喂養(yǎng)是最好的，大家做這個產(chǎn)品、那個產(chǎn)品，但是我們根源性來說，不管是作為企業(yè)的管理者，還是科技工作者，或者是一線的生產(chǎn)企業(yè)的一員也好，我覺得還是要鼓吹母乳喂養(yǎng)。作為一線的工作者，還是大家要導(dǎo)向母乳喂養(yǎng)。

    母乳還有一個目的，母乳只能被模擬，無法被超越，所以除了要實現(xiàn)我們的產(chǎn)品，有一個巨大的義務(wù)，和我們要做的企業(yè)的責任，就是要告訴大家，母乳的組成和母乳的喂養(yǎng)效果都是最好的，這個接下來是我們做的一個巨大的工作，就是做宣傳，大力鼓吹母乳喂養(yǎng)。

    第二，說一下科技創(chuàng)新。除了母乳研究與基礎(chǔ)數(shù)據(jù)以外，我們怎么把它應(yīng)用到不同的人群里面來。剛才提到了一些用途的產(chǎn)品，比如一些病人不能喝牛奶。但是不是牛奶不好，是母乳不好。所以牛奶本身是個好東西，我們有一句俗話說得好，母乳對于寶寶來說是最好的食物，牛奶是最接近完美的食物。其實還包括政府，還包括行業(yè)協(xié)會，還包括媒體和消費者在內(nèi)，大家一起關(guān)注中國的乳業(yè)和健康，對我們確確實實都是一個很好的機會。

    主持人：謝謝陳總。吳總。

    吳少虹：我們有機奶目前是有兩個有機產(chǎn)品，一個是荷蘭的悠藍有機和澳大利亞的純粹。悠藍有機也是唯一的一個荷蘭本土品牌的有機奶粉，進入中國市場三年，也成為了中國進口有機奶粉的前三，這也是一個創(chuàng)新。還有就是我們的品牌創(chuàng)新。剛才非常感謝主持人的關(guān)注，我們在一周以前也是簽約中國網(wǎng)球隊，也是為了提升中國品牌的美譽度和知名度，還有其他一系列的舉措。還有我們的服務(wù)創(chuàng)新，我們澳優(yōu)一直有著精準的營銷模式和精準的服務(wù)，所以我們也是把以前產(chǎn)品型的導(dǎo)向的企業(yè)慢慢轉(zhuǎn)化為服務(wù)型導(dǎo)向的企業(yè)，更多的貼近消費者、滿足消費者的需求，更多的就是深度擁抱我們的合作伙伴，原來我們是自己在營銷，變?yōu)楦嗟馗献骰锇橐黄鸸糙A。

    其他方面為了節(jié)約時間不再贅述，謝謝。

    朱輝：我們自己對企業(yè)成功有一個概括，戰(zhàn)略×管理。我們競爭的核心，第一還是企業(yè)作為戰(zhàn)略的這樣一個選擇，因為我們自己在2017年改成健合，那時候開始，要成為全球高端營養(yǎng)健康的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，是作為我們集團新的一個愿景，我們是有這樣的一個中長期的目標。當然，我們?yōu)榱藢崿F(xiàn)這個目標，我們也有自己的這樣一個在嬰幼兒和承認營養(yǎng)健康的布局，來去實現(xiàn)這樣的一個目標，這是企業(yè)自己的一個戰(zhàn)略。

    對于執(zhí)行這一塊，其實我們在全球化的發(fā)展過程中，我們也走過了不一樣的路，我簡單給大家分享一下，我們差不多分兩步走。

    第一，很多和在座的企業(yè)都一樣，第一國際化叫做產(chǎn)業(yè)的國際化，我們是通過資本，獲得了全球的優(yōu)質(zhì)的這樣一些資源，包括了一些先進的技術(shù)。

    第二，購買了優(yōu)質(zhì)資源技術(shù)，包括品牌，我們再逐步從自己的國際化，我們分兩步這樣去完成。在國際化中間，非常重要的核心也是給到朋友，我們還沒有開始或者準備開始給國際化的企業(yè)一些建議，就是我們對于人才的這樣一些融合，文化的融合，在中國企業(yè)，在國際化之間非常重要的一個挑戰(zhàn)，這是需要大家特別關(guān)注。包括我們在現(xiàn)代企業(yè)里邊，其實也會面臨不同的文化、不同的部門，不同目標的部門，我們怎樣能夠去整合大家的能力，作為現(xiàn)代企業(yè)，融合整合力是一個非常重要的去持續(xù)關(guān)注的地方。

    當然，從風險管理來看，我們不只談安全，我們還談優(yōu)質(zhì)和個性化，安全是食品行業(yè)一個非常重要的底線，這是我們作為企業(yè)成功覺得非常重要的三點。

    主持人：謝謝朱總，為我們的話題開始了一個新的維度，因為我們做再好的產(chǎn)品和服務(wù)離不開我們的團隊和人。特別是原來中國很多乳企業(yè)出身是區(qū)域性的，為區(qū)域的人群服務(wù)，但是現(xiàn)在面向全國，甚至以后“一帶一路”面向全球，我們怎么樣順應(yīng)這種消費者的要求，這種維度的要求，其實也是對我們更多的挑戰(zhàn)。宋亮，你眼中的乳企核心競爭力是什么？

    宋亮：在今天這樣的一個時代，乳企核心競爭力有五個方面：

    第一是人。對于一個企業(yè)的發(fā)展，人永遠是第一位的，所以我們當下總是講一句話，從模式上來說，大家做加盟模式和合伙人模式的區(qū)別。從企業(yè)來說也是一樣，未來的發(fā)展一定是廣泛的分享，一定是以合伙人模式，這樣能夠促進成長。在這里邊可以看到，像飛鶴和君利寶（音），能夠快速成長，就是以人為主。所以對于一個企業(yè)來說，未來的競爭核心就是人。

    第二在今天這樣的一個時代，生產(chǎn)者、消費者、渠道商距離越來越近，信息越來越透明，圍繞生產(chǎn)者和消費者如何構(gòu)建和諧、良好、持續(xù)的關(guān)系，大家覺得這個東西就是一個品牌，不單獨是品牌，就是這種關(guān)系的構(gòu)建和維護是未來非常重要的。

    第三，變革。我們知道這個渠道在深度變革，大家知道中國的市場未來是一個非?？焖俚氖袌?，而且是線上線下的市場。任何國家任何的產(chǎn)品，都通過互聯(lián)網(wǎng)。在這樣的一個情況下，對于一個國家的企業(yè)競爭力，就是如何抓住渠道變革的方向，整合渠道，從而推動企業(yè)在一定階段具有相應(yīng)的競爭優(yōu)勢。我們知道我們國家像龍頭企業(yè)，在新零售一體化，在區(qū)塊鏈等等方面都在做一些嘗試，而這種嘗試構(gòu)造它在中國市場的絕對優(yōu)勢。任何一個國家和一個企業(yè)，無論是通過跨機構(gòu)還是什么方式，它要進中國市場都繞不開渠道，繞不開我們說這樣的渠道的競爭。所以渠道很重要。

    第四，創(chuàng)新。其實大家知道，我們發(fā)現(xiàn)了非常好的機會，以前歐美的一些相關(guān)營養(yǎng)保健的產(chǎn)品研發(fā)，是建立在歐美人種的營養(yǎng)基礎(chǔ)之上作為研發(fā)。真正作為亞洲人種的研發(fā)是日本韓國，但是從產(chǎn)品體系來說，它不夠豐富。作為中國來說，我們在這個領(lǐng)域有很大的相對優(yōu)勢。關(guān)于母乳研究，大家知道中國人南方和北方，東北和西北營養(yǎng)飲食結(jié)構(gòu)、飲食習慣不一樣，針對于季節(jié)，我們做這種研究，包括研發(fā)到最后形成的產(chǎn)品，能夠形成相對的競爭優(yōu)勢。所以研發(fā)到今天為止很重要。因為我們已經(jīng)度過了粗放式發(fā)展的階段，我們度過那種滿足量需求增長的發(fā)展階段，我們現(xiàn)在到了一個品質(zhì)需求發(fā)展的階段。中國人要吃得更好，吃得更健康，這樣一個階段需要深入的研發(fā)。

    最后一點，對于未來企業(yè)的競爭當中，有一個很重要。當然，在今天我們說龍頭企業(yè)其實已經(jīng)在不斷布局，是什么？是供應(yīng)鏈體系，未來的競爭也是供應(yīng)鏈體系的競爭，無論是國內(nèi)企業(yè)、國外企業(yè)，最后你會發(fā)現(xiàn)企業(yè)之間的綜合競爭到最后包括人才、技術(shù)、研發(fā)，包括渠道，最后供應(yīng)鏈體系。所以當下我們可以看到，無論我們的龍頭企業(yè)還是小企業(yè)，都在不斷做供應(yīng)鏈體系國際化的布局，其布局的目的就是要在滿足中國未來十年二十年市場需求的基礎(chǔ)之上，來使自己建立起相對的供應(yīng)鏈的這樣一種競爭優(yōu)勢。

    在這個里邊，我們可以看到我們的龍頭企業(yè)伊利包括蒙牛已經(jīng)走到前面，從某種程度上來說，國際的奶業(yè)布局和研究方面，都做了充分的布局，這為他下一步設(shè)立真正意義的轉(zhuǎn)型打下了非常堅實的基礎(chǔ)。并且有條件的情況下，能夠推進市場的國際化發(fā)展，從而2030年，我們說真正能夠達到跟國際龍頭企業(yè)這樣的競爭，并且使得我們在乳業(yè)排名進一步靠前，這是五大競爭優(yōu)勢。

    主持人：把宋亮放在這個位置特別合適，因為他在前面都講了，別人就沒得講了。也說明作為一個觀察者的冷靜思考，包括行業(yè)同志們把握一個適度的發(fā)展節(jié)奏，留下自己空白和思考的時間是蠻重要的，所以我們這樣的乳業(yè)資本論壇正逢其時，給我們帶來交流思考的機會。主體內(nèi)容到這里就差不多，每位來賓還有一句話的機會，總結(jié)我們今天的觀點，看一看如何通過努力奉獻給我們的消費者也好，奉獻給行業(yè)也好，一個更好的未來。

    宋亮：因為今天有很多的資本機構(gòu)在，我們重點講嬰兒粉，借這個機會想跟大家聊一下，我們不要走極端。我記得2017年之前，我們的機構(gòu)媒體瘋狂炒作二胎，覺得行業(yè)發(fā)展藍圖一片開闊。2018年后我們一片悲觀。對企業(yè)的發(fā)展邏輯產(chǎn)生了很大的質(zhì)疑，在這里其實我想寫一篇文章，給大家講這個邏輯。

    第一，對于人口出生率不要悲觀，盡管我們認為出生率可能會持續(xù)下降，但是另一方面，人口的素質(zhì)和品質(zhì)的需求在不斷提升。因此，我們可以看到對于嬰兒奶粉來說，一方面我們總量是在增速，過去我們行業(yè)里3000多個品牌，幾百家企業(yè)，未來濃縮的行業(yè)可能有五六十家企業(yè)。

    第二，中國人的消費，我研究十多年，保健品送禮最大的城市是廣東。成人奶粉送禮最大的城市是四川。我覺得是這樣，因為食品這個行業(yè)的發(fā)展增量很大，而且我們的布局不光是嬰兒粉，是圍繞嬰兒奶粉，未來要構(gòu)建“三全”思想。

    第一，全營養(yǎng)，我們要打造補充營養(yǎng)、干預(yù)營養(yǎng)。

    第二，全家營養(yǎng)，我們研究嬰兒的生命體，研究它的營養(yǎng)發(fā)育，研究它的母乳，我們會發(fā)現(xiàn)這種研究會延續(xù)到成人和老年。嬰兒的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和老年人的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是一樣的，只不過一個上升，一個下降，它具備推出專業(yè)的全家營養(yǎng)食品的邏輯和體系。

    第三，全局覆蓋。我們知道對于中國的產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說，最大的問題就是線上線下，同時跨機構(gòu)，未來可全局覆蓋。這種全局覆蓋的能力，將體現(xiàn)企業(yè)的競爭實力。而全局覆蓋是有很大紅利的。所以我請大家深刻認識到我們在座的每一個上市公司和馬上要上市的公司，它的內(nèi)在發(fā)展邏輯，而不要用一個簡單的人口數(shù)據(jù)說明問題。

    未來的五到十年，我們分析，也看了一下別的人口，未來人口出生在1200萬到1300萬是沒問題的，而且各地政府會出臺生育政策，所以大家不要過分悲觀，我覺得機構(gòu)不要過分樂觀和過分悲觀，行業(yè)在量變到質(zhì)變過程中，你會看到很多企業(yè)都會有很多發(fā)展的重心。

    朱輝：借用宋老師剛才講的，這是一個最好的時代，也是一個最壞的時代，我想我們?nèi)闃I(yè)包括快消品行業(yè)唯有堅持滿足消費者不斷對美好生活的向往和初心，才能真正去堅守底線，去用創(chuàng)新來驅(qū)動，讓人們更健康、更快樂，謝謝。

    吳少虹：未來已來，唯變不變，澳優(yōu)將用確定性占領(lǐng)不確定性，為中國打造一流的國際乳企貢獻自己的力量，謝謝。

    陳歷俊：第一持續(xù)做好母乳研究，第二打造好中國的母乳銀行，這是我們現(xiàn)在做的工作。中國奶業(yè)應(yīng)該是健康中國的排頭兵。

    主持人：好，希望排頭兵地位早日實現(xiàn)，包總。

    包秀飛：最后感謝各位對貝因美不離不棄。希望未來各位能夠多買貝因美的股票，因為貝因美是一個非常有潛力和有價值的公司，謝謝。

    主持人：好，感謝臺上的各位嘉賓，第一場圓桌對話到此結(jié)束，我們一起來合個影。