本報(bào)記者 王寧
國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長(zhǎng)葉興慶在11月14日舉辦的“第十三屆國際油脂油料大會(huì)”上表示,中國目前的糧食安全事業(yè)成就明顯,但是中國飼料糧等的需求峰值尚未到來,在糧食增產(chǎn)面臨著諸多限制的背景下,保障中國糧食安全需要加強(qiáng)多元化進(jìn)口。
葉興慶指出,在一家國際機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的113個(gè)國家范圍內(nèi),中國糧食安全指數(shù)綜合排名第46位。該指數(shù)由4個(gè)指標(biāo)構(gòu)成,一是品質(zhì)安全指標(biāo),中國排在第37位;二是供應(yīng)力指標(biāo),中國排在第44位;第三十購買力指標(biāo),中國排第49位。上述三個(gè)指標(biāo)都超過了平均水平。第四個(gè)指標(biāo)是自然資源及其韌性,中國因?yàn)槿硕嗟厣?、水缺等因素排?5位。
“總體來看,中國糧食安全的狀況跟我們的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段,跟我們的自然稟賦相比較,這個(gè)成就還是令人欣慰的,”葉興慶表示。
不過,盡管中國在保障糧食安全方面取得巨大成就,但是仍然是在發(fā)展中,面臨著諸多需要解決的問題。
葉興慶指出,居民膳食消費(fèi)的結(jié)構(gòu)仍然處在轉(zhuǎn)型之中,目前中國和日本、韓國相比植物性蛋白的來源比重偏高,動(dòng)物性蛋白比重偏低。未來中國的膳食結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的方向要降低谷物在熱量、蛋白質(zhì)和脂肪攝入量中的構(gòu)成。動(dòng)物性產(chǎn)品、植物油、蔬菜、水果中攝取的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪的比重會(huì)進(jìn)一步上升。
“這意味著中國動(dòng)物性產(chǎn)品的需求峰值并沒有到來,”葉興慶表示,考慮到人口總量、人口結(jié)構(gòu)等變化,未來中國肉類需求總量峰值能夠達(dá)到1.23億噸,糧食需求總量峰值能夠達(dá)到7.5億噸
葉興慶介紹,未來中國在糧食的生產(chǎn)上面臨很多困難,包括成本倒掛、環(huán)境超載以及促進(jìn)糧食生產(chǎn)增長(zhǎng)和促進(jìn)農(nóng)民增收的一些傳統(tǒng)政策工具也難維繼。在此背景下,2013年中央經(jīng)濟(jì)會(huì)議上對(duì)糧食戰(zhàn)略作出新的表述,就是“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”。
葉興慶認(rèn)為,適度進(jìn)口是糧食安全戰(zhàn)略里面重要的組成部分,未來要更加注意中國糧食進(jìn)口的多元化。
“在進(jìn)口來源多元化的大背景下,隨著‘一帶一路’倡議的提出,我們?cè)谶M(jìn)口來源多樣化的過程中,自然會(huì)對(duì)沿線國家給予更多關(guān)注”,葉興慶指出,對(duì)于多元化的訴求,對(duì)于“一帶一路”沿線國家的關(guān)注,會(huì)對(duì)我們糧油產(chǎn)業(yè)帶來深刻的影響。
具體來看,一是影響進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu);二是影響進(jìn)口來源地;三是影響進(jìn)口入境地,隨著向西開放計(jì)劃的實(shí)施,大宗農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入中國的口岸就會(huì)相應(yīng)的發(fā)生變化,西部地區(qū)的進(jìn)口口岸就會(huì)上升,進(jìn)一步影響到糧油加工業(yè)的布局。
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