伊利集團副總裁張軼鵬：新質(zhì)生產(chǎn)力 推動乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

    伊利集團副總裁 張軼鵬

    非常感謝《證券日報》5年來的辛勤付出，也非常榮幸今天能夠代表伊利集團參加本次乳業(yè)資本論壇。

    在伊利，乳業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力便是以科技創(chuàng)新為主，依靠數(shù)字生產(chǎn)力、綠色生產(chǎn)力改變原有傳統(tǒng)種養(yǎng)殖生產(chǎn)方式、傳統(tǒng)工業(yè)制造模式、傳統(tǒng)營銷服務(wù)形式，建立符合奶業(yè)、乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求的新的增長路徑，符合數(shù)字化時代要求，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的生產(chǎn)力。今天，我想從綠色生產(chǎn)力、數(shù)字生產(chǎn)力、協(xié)同生產(chǎn)力三個方面，同大家分享伊利以創(chuàng)新發(fā)展和數(shù)字化驅(qū)動綠色低碳轉(zhuǎn)型的相關(guān)實踐成果。

    第一、綠色生產(chǎn)力，推動乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

    伊利來自于美麗的內(nèi)蒙古大草原，是繁衍多樣性生物的美麗大草原為我們孕育了甘甜的牛奶，可以說伊利集團因綠而興，未來也是向綠而行，我們要用感恩的心守護恩賜我們營養(yǎng)和健康的這片美麗的綠色。

    早在2007年，伊利集團董事長潘剛先生就提出了綠色領(lǐng)導(dǎo)力的發(fā)展理念，并在2009年將其進一步升級為伊利“綠色產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略”，倡導(dǎo)綠色生產(chǎn)、綠色消費、綠色發(fā)展三位一體的綠色理念。

    近年來伊利集團將“雙碳”理念融入企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略，完善組織建設(shè)，設(shè)定零碳目標(biāo)，踐行全鏈減碳，從底層的設(shè)計到具體的行動，持續(xù)推進綠色低碳管理創(chuàng)新。

    在組織管理層面，伊利持續(xù)完善可持續(xù)發(fā)展治理架構(gòu)，成立“董事會戰(zhàn)略與可持續(xù)發(fā)展委員會”，統(tǒng)籌推進綠色低碳發(fā)展。與此同時，伊利還攜手88家全球戰(zhàn)略合作伙伴成立“零碳聯(lián)盟”，進一步強化組織力量。

    在目標(biāo)管理層面，在2022年伊利發(fā)布了中國食品行業(yè)第一個“雙碳”目標(biāo)和路線圖，承諾將在2050年之前實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的碳中和，并制定了2030、2040和2050年三個階段的具體任務(wù)。

    在管理層面，伊利集團結(jié)合乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈比較長的特點，從牧場建設(shè)、工廠生產(chǎn)、物流運輸、終端銷售等多個環(huán)節(jié)，創(chuàng)新全生命周期的環(huán)境管理模式，打造綠色產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)中國乳業(yè)共赴零碳未來。

    第二數(shù)字生產(chǎn)力，推動乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

    我們把數(shù)字化能力確定為驅(qū)動業(yè)務(wù)發(fā)展的核心的競爭力，伊利集團也是在行業(yè)內(nèi)第一個有自己原生技術(shù)團隊的數(shù)字化轉(zhuǎn)型的企業(yè)。我們將數(shù)字化轉(zhuǎn)型嵌入到全產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中，致力于完善全鏈條覆蓋、全場景滲透、全方位互動、全品類共享的“四全”運營體系，全面的賦能產(chǎn)業(yè)鏈的上中下游，全面的賦能奶業(yè)和乳業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。當(dāng)然全球也正在迎來一場以綠色低碳為特征的產(chǎn)業(yè)和技術(shù)的變革，很多企業(yè)也將技術(shù)創(chuàng)新作為實現(xiàn)綠色發(fā)展、助力“雙碳”目標(biāo)的重中之重，通過結(jié)合乳業(yè)發(fā)展的多元場景，伊利集團在積極的推動技術(shù)創(chuàng)新的研發(fā)和應(yīng)用，推動數(shù)智化的能力，引領(lǐng)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。

    在上游，伊利創(chuàng)新升級“伊利智慧牧場大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用平臺3.0”，將數(shù)字化、智能化先進科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)充分融合，擠奶、飼喂、推料，各類機器人等各司其職，有效減少碳排放量，著力打造“綠智能牧場”;在中游，伊利打造智能工廠，在控制中心的幾名工作人員就能管控生產(chǎn)全過程，而創(chuàng)新的循環(huán)利用技術(shù)，提升清潔能源使用率，最大限度減少對環(huán)境的影響。截至目前，伊利已打造了5家“零碳工廠”，推出了5款“零碳產(chǎn)品”，累計31家工廠獲得了國家級“綠色工廠”稱號。在下游，伊利開發(fā)了智能洞察系統(tǒng)，平均3.5天就可以完成市場洞察，根據(jù)消費者個性化、多元化需求，與1.5億消費者在線協(xié)同共創(chuàng)新品，為中國乳業(yè)注入了更多活力。

    第三、協(xié)同生產(chǎn)力，推動乳業(yè)全鏈提升。

    最大化創(chuàng)造全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同價值，構(gòu)筑奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)，為此，伊利集團開創(chuàng)了利益聯(lián)結(jié)機制，從技術(shù)、金融等多方面對合作伙伴給予支持和幫助，從2014年至今，伊利集團幫助合作牧場奶牛的日單產(chǎn)由原來的21公斤已經(jīng)增加到33公斤，平均每年降低養(yǎng)殖成本4億多元，這一升和一降幫助了合作的牧場增收近114億元，推動了全國的560萬養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)牧民走上了增收致富的道路。

    各位朋友，隨著全球重大前沿技術(shù)快速突破，奶業(yè)最新技術(shù)、最新成果在世界奶業(yè)大會上大放光彩，伊利也將圍繞產(chǎn)業(yè)鏈布局的創(chuàng)新鏈，持續(xù)的開展奶業(yè)上中下游的核心技術(shù)的攻關(guān)，并通過構(gòu)建全球智慧鏈打造新的創(chuàng)新高地。

    綠色低碳發(fā)展是乳業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路，實現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)的征途上越來越多的企業(yè)已經(jīng)加入了綠色轉(zhuǎn)型的行列當(dāng)中，作為乳業(yè)的龍頭，伊利將持續(xù)推動創(chuàng)新發(fā)展，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴，共創(chuàng)綠色低碳可持續(xù)發(fā)展的美好未來，謝謝大家！