《經(jīng)濟(jì)日報》社副總編輯鄭波開幕致辭

    尊敬的周振鋒秘書長，各位老總，各位來賓，各位朋友，下午好，我很高興參加2018中國乳業(yè)資本論壇，我謹(jǐn)代表經(jīng)濟(jì)日報報業(yè)集團(tuán)祝論壇取得圓滿成功。這次論壇的主題是“新消費下的產(chǎn)業(yè)升級”，在改革開放40周年的今天，可以說幾乎所有的產(chǎn)業(yè)都面臨進(jìn)一步升級的命題，對中國乳業(yè)而言，這個命題的迫切程度更高，因為相比于其他許多行業(yè)，中國乳業(yè)所面對的競爭更為開放，更為激烈。如今，當(dāng)我們走出國門時會發(fā)現(xiàn)全世界很多產(chǎn)品都是Madeinchina，但是我們孩子們喝的奶粉都是Madein全世界，我們要在消費者信用上擺對路，海淘、跨境、電商、網(wǎng)站的熱賣排名，就知道中國乳業(yè)的信任指數(shù)還有很大的提升空間。

《經(jīng)濟(jì)日報》社副總編輯鄭波開幕致辭

    2010年以來，國家衛(wèi)計委陸續(xù)頒布的乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)達(dá)74項，其中產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)21項，生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)3項，檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)50項，特別是嬰幼兒奶粉配方標(biāo)準(zhǔn)，參照CNC和歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定，是世界上要求最嚴(yán)、技術(shù)含量最高的標(biāo)準(zhǔn)之一。如今，中國乳制品的質(zhì)量、指標(biāo)早已不輸于國際大牌，甚至還有領(lǐng)先，現(xiàn)在需要就是如何重塑中國消費者的信心，這需要時間，并需要我們共同的努力。

    不久前，中國奶業(yè)20強(qiáng)在內(nèi)蒙古呼倫貝爾召開。會議發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2017年乳制品銷售額從2018年的1431億增至3594億元（音），規(guī)模牧場生鮮乳質(zhì)量達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平，乳制品抽檢合格率達(dá)到99.2%，在食品行業(yè)三大類中位居首位，質(zhì)量安全水平處于歷史最好時期。盡管我們?nèi)〉昧朔浅：玫某煽?，但是居安思危這根弦一刻都不能懈怠。今年6月份，國務(wù)院發(fā)布的關(guān)于推進(jìn)奶液振興保障乳品安全質(zhì)量意見中明確指出，到2025年，奶業(yè)實現(xiàn)全面振興，基本實現(xiàn)現(xiàn)代化奶源基地，產(chǎn)品加工、乳品質(zhì)量產(chǎn)業(yè)競爭力，整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行業(yè)。

    展望未來，我們充滿信心，任重道遠(yuǎn)，時不我待。我認(rèn)為在乳品行業(yè)，新消費的重要標(biāo)志就是消費升級，這是乳品行業(yè)最與眾不同的特質(zhì)，因為天下所有母親都會竭盡全力給孩子天下最好的東西，哪怕降低自己的消費水平，這些是我們的壓力，也是我們的機(jī)遇。數(shù)據(jù)顯示，2017年全國人均乳制品消費折合生鮮乳只有36.5公斤，是亞洲平均水平二分之一，是世界平均水平三分之一，是發(fā)達(dá)國家平均水平的十分之一，上升空間巨大。因此，我非?？春萌槠肥袌鲞@個牛市，讓我們一起努力在這個大市場里創(chuàng)新發(fā)力，以我們中國人的智慧和汗水贏得乳品市場的長久。最后，再次預(yù)祝本次論壇取得圓滿成功，謝謝大家。