2021年12月下旬生豬價(jià)格環(huán)比下降1.8% 臨近春節(jié)豬價(jià)大跌可能性小

    本報(bào)記者 孟珂

    1月4日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2021年12月下旬流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況。據(jù)對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，2021年12月下旬與12月中旬相比，12種產(chǎn)品價(jià)格上漲，34種下降，4種持平。其中，生豬（外三元）每千克16元，環(huán)比下降1.8%。

    卓創(chuàng)資訊分析師馬麗媛在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，2021年12月中旬，濕熱天氣不利于南方腌臘制作，加之新冠肺炎疫情影響，銷區(qū)市場(chǎng)終端需求偏弱；同時(shí)，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)沖刺年度計(jì)劃集中出欄，散戶抗價(jià)心態(tài)松動(dòng)，加之部分中小體重生豬提前出欄，生豬供應(yīng)增多，導(dǎo)致中旬國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格呈下跌趨勢(shì)。2021年12月下旬受冬至提振，南北方需求略有好轉(zhuǎn)，但生豬供應(yīng)依舊充足，價(jià)格在跌后維持震蕩走勢(shì)，均價(jià)略低于中旬。

    據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，2021年12月24日至2021年12月30日，豬肉批發(fā)價(jià)格為23.47元/公斤，環(huán)比下降1.7%，同比下降46.5%。豬肉批發(fā)價(jià)格自從10月中旬開(kāi)始連續(xù)上漲8周后，又經(jīng)歷了小幅微跌，本周為近期的連續(xù)第三周下跌。

    臨近春節(jié)，豬肉價(jià)格1月份將會(huì)呈現(xiàn)什么趨勢(shì)？中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流中心經(jīng)濟(jì)研究部副部長(zhǎng)劉向東對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，目前從豬價(jià)行情走勢(shì)來(lái)看，短時(shí)間內(nèi)隨著元旦假期的離去，豬價(jià)震蕩回落還會(huì)延續(xù)，但是隨著春節(jié)消費(fèi)旺季的臨近，豬肉市場(chǎng)消費(fèi)好轉(zhuǎn)，豬價(jià)大跌的可能性較小。

    馬麗媛分析，2022年1月為產(chǎn)能釋放期，規(guī)模養(yǎng)殖集團(tuán)出欄量仍有增加可能，加之冬季正值各項(xiàng)疫病高發(fā)期，部分小體重生豬提前出欄，生豬供應(yīng)充裕。同時(shí)，1月中上旬需求面利好提振較少，市場(chǎng)或進(jìn)入腌臘季與春節(jié)前備貨兩大高峰期之間的平淡過(guò)渡期，預(yù)計(jì)1月中上旬生豬價(jià)格或繼續(xù)下降。下旬各地陸續(xù)進(jìn)入春節(jié)備貨階段，生豬需求量或迎來(lái)全年高峰，價(jià)格或止跌小漲。綜合來(lái)看，1月國(guó)內(nèi)生豬均價(jià)或環(huán)比下降。

    2021年12月27日，全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳局長(zhǎng)會(huì)議研究部署2022年重點(diǎn)工作時(shí)表示，落實(shí)生豬產(chǎn)能調(diào)控機(jī)制，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。

    對(duì)于2022年的豬價(jià)波動(dòng)問(wèn)題，其實(shí)上半年走勢(shì)基本明朗。從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)來(lái)看，2021年6-10月份仔豬存欄量偏高，如此就可推斷2022年上半年產(chǎn)能偏多，因此豬價(jià)也會(huì)走低。

    畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)辛國(guó)昌認(rèn)為，2022年豬價(jià)最低點(diǎn)在3-5月份，且2-3月份時(shí)豬價(jià)可能會(huì)跌到成本線以內(nèi)，因而豬農(nóng)要做好心理準(zhǔn)備，及時(shí)減少飼養(yǎng)成本，以應(yīng)對(duì)該風(fēng)險(xiǎn)。

（編輯 李波 白寶玉 策劃 侯捷寧）