2018中國特許加盟展北京站將開幕 半數(shù)參展品牌來自餐飲行業(yè)

    本報(bào)訊 5月4日至5月6日，中國特許加盟展北京站將在國家會(huì)議中心舉行，展出由中國特許加盟展是由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)、盟享加主辦。《證券日?qǐng)?bào)》記者從主辦方獲知的數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)將有全球20多個(gè)國家地區(qū)的600多個(gè)連鎖品牌將參加展出，覆蓋70余個(gè)特許業(yè)態(tài)。

    從此次展出的情況來看，餐飲品牌仍是此次展會(huì)最大熱點(diǎn)。在官方已公布的展會(huì)參展名單里，近50%的參展品牌屬于餐飲。

    據(jù)中國烹飪協(xié)會(huì)《2017年度美食消費(fèi)報(bào)告》顯示，2017全年我國餐飲總收入約3.9萬億元。這個(gè)數(shù)字還在以超10%的速度增長。而隨著“80后”、“90后”成為消費(fèi)生力軍，需求更加個(gè)性化、多樣化，餐飲的細(xì)分品類也變的越來越多，業(yè)態(tài)趨向多元化。因此，在這次北京站出現(xiàn)這么多細(xì)分品類品牌也再次印證這一觀點(diǎn)。

    此外，茶飲品牌也集中亮相。從這次中國特許加盟展北京站參展品牌名單中可知，此次參展聚齊了大約60余家飲品類品牌，不僅包括茶飲品牌，還有近兩年同樣很火的新品類，例如，凍酸奶、抹茶飲、分子冰淇淋、烏云冰淇淋、燕窩飲品等。

    而新零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，使得各種衍生出來的“+”式品牌也在這次展會(huì)集中涌現(xiàn)。有以“咖啡+戀愛社交”為主題的愛情咖啡館、“咖啡+古董家具”的古董咖啡廳；“互聯(lián)網(wǎng)+零售”的跨境電商品牌；以及無人便利店、自助零售販賣機(jī)品牌等等。