白酒國際化成破局關(guān)鍵 “茅五洋”熱議“出?！睓C遇

    本報記者 謝嵐

    見習(xí)記者 梁傲男

    “出海”一直是中國白酒行業(yè)的戰(zhàn)略方向。2024年，在國內(nèi)白酒產(chǎn)能過剩、庫存高企、價格倒掛的市場環(huán)境下，白酒企業(yè)“出海”的聲浪更為高漲。近日，貴州茅臺、五糧液、洋河股份等酒企高管齊聚第二十一屆中國國際酒業(yè)博覽會，共同探討共建“一帶一路”倡議下的白酒“出海”機遇。

    “酒業(yè)要取得更好發(fā)展，就必須以國際市場為突破口，這是產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展的必然要求。”中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉向《證券日報》記者表示，讓悠久深厚的中國酒文化傳播到世界各地，是中國白酒國際化的首要任務(wù)，也是行業(yè)努力的方向。

    白酒企業(yè)加速“出海”步伐

    “去庫存、價格倒掛”是當(dāng)下中國白酒行業(yè)無法回避的關(guān)鍵詞，不少酒企在應(yīng)對困難的同時也在積極開拓新的市場。在白酒國際化方面，頭部酒企一直比較積極，且已經(jīng)取得了一定成績。

    在洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東看來，中國白酒的全球化時代正在到來，目前，洋河產(chǎn)品已出口到全球70個國家或地區(qū)，并在多個國家建設(shè)了白酒文化體驗中心。2024年，預(yù)計洋河在海外的銷售規(guī)模和范圍會進(jìn)一步擴大，基本實現(xiàn)海外華人企業(yè)和項目聚集地的全覆蓋。

    五糧液方面向《證券日報》記者表示，公司已經(jīng)與意大利金巴厘集團合作，共創(chuàng)以五糧白酒為基酒的“五谷羅尼”雞尾酒。在韓國市場，公司發(fā)布了“五糧氣泡酒”系列預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品等。目前，五糧液的產(chǎn)品銷售范圍已經(jīng)覆蓋到全球絕大多數(shù)國家或地區(qū)，公司正在持續(xù)探索中國白酒走向世界的新路徑、新模式。

    在貴州茅臺看來，在全球烈酒增長趨勢明朗以及國家鼓勵白酒等具有中國文化特色的輕工業(yè)產(chǎn)品“走出去”的背景下，中國白酒在國際市場擁有廣闊的發(fā)展機遇。同時，隨著與國際交流的緊密，已經(jīng)有越來越多的國際消費者愿意接受中國文化、嘗試中國白酒。

    “集團已經(jīng)制定了茅臺國際化目標(biāo)，計劃到2027年，不僅茅臺國際市場營收規(guī)模大幅提升，還要擴大國際市場的覆蓋范圍，布局更多的國家或地區(qū)。”貴州茅臺方面向《證券日報》記者表示，白酒企業(yè)布局國際市場，是順勢而為。

    瀘州老窖國際發(fā)展（香港）有限公司董事長蘇王輝表示，在將近12年的時間里，公司摸索出了一些中國白酒國際化的方法和思路。核心是以中國白酒為紐帶，從文化、體育、藝術(shù)、商業(yè)等多個領(lǐng)域進(jìn)行交流溝通。目前，公司海外營銷渠道已覆蓋65個國家。

    白酒國際化面臨新機遇

    在“傳播中國白酒揚帆一帶一路”主題對話環(huán)節(jié)，茅臺、五糧液、洋河等酒企高管分別結(jié)合企業(yè)實踐，分析了中國白酒“出海”的現(xiàn)狀。其中，關(guān)稅、標(biāo)準(zhǔn)、文化、政策是被多次提及的問題。

    張聯(lián)東表示，洋河與茅臺曾統(tǒng)一用敦煌“飛天”標(biāo)志揚帆“出海”，掀起“抱團出海、輻射全球”的熱潮。如今，從茅臺“偕美世界行”到五糧液“和美全球行”，再到洋河“夢想連接世界”；從瀘州老窖“讓世界品味中國”到古井貢酒“中國酒文化全球巡禮”，再到北京紅星“中國的元素，國際化表達(dá)”，中國白酒企業(yè)正主動作為，致力于連接“文化交流新絲路”。

    宋書玉表示，經(jīng)過多年努力，行業(yè)已經(jīng)在法律法規(guī)、貿(mào)易規(guī)則、產(chǎn)品屬性、標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)識、文化傳播等多方面進(jìn)行了卓有成效的努力。譬如，關(guān)于中國白酒的國際表達(dá)，新國標(biāo)10274飲料酒分類已經(jīng)明確使用漢語拼音“Baijiu”。另外，中國酒業(yè)協(xié)會在Facebook和Instagram開通了白酒文化推廣官方賬號與主頁，編撰了《白酒文化國際推廣手冊》，向全球消費者講述中國白酒故事。

    除了文化的傳播和推廣，國際化標(biāo)準(zhǔn)的制定也至關(guān)重要。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院股份公司黨委書記、董事長郭新光表示，要推動白酒國際化，應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)先行。要建立我國白酒統(tǒng)一的形象，以標(biāo)準(zhǔn)化語言從白酒典型生產(chǎn)工藝特征、微生態(tài)、感官、風(fēng)味骨架等方面，提出新型白酒品質(zhì)表達(dá)方式。

    在業(yè)內(nèi)人士看來，隨著中國高水平對外開放的堅實推進(jìn)，共建“一帶一路”倡議深入實施，中國在世界的經(jīng)濟、文化影響力持續(xù)提升，為全球共同繁榮帶來了更多機遇。隨著未來白酒世界標(biāo)準(zhǔn)的建立、白酒國際貿(mào)易的開放、中華文化認(rèn)同的提升，中國白酒一定會走向更廣闊的國際市場，與不同民族、不同國家、不同語言的消費者“碰杯”。