本報訊 (記者謝嵐 見習記者梁傲男)10月14日,國臺·珍藏酒貴州白酒交易所發(fā)行上市暨私人珍藏酒封壇儀式舉辦。
國臺攜手貴州白酒交易所,結合行業(yè)消費趨勢,以數(shù)智化為引領,推出集“封、存、取、贈、投”線上線下為一體的國臺·珍藏酒數(shù)智營銷新模式,全面提升封壇酒的品牌價值、產品價值和商業(yè)價值,探索白酒營銷新增長極。
2009年,國臺率先在行業(yè)開啟封壇珍藏酒,經過10余年實踐,立足行業(yè)變化和新消費趨勢,再度與貴州白酒交易所戰(zhàn)略合作,創(chuàng)新國臺·珍藏酒數(shù)智營銷新模式。
國臺成立以來,運用現(xiàn)代科技系統(tǒng)科學地解析傳統(tǒng)醬香型白酒釀造技藝,將傳統(tǒng)工藝轉化為精確的數(shù)字化工藝標準,將經驗管理方式上升為科學的數(shù)智化管理方式。
同時,國臺以感官品評把握國標酒的感官特點,以關鍵組分含量表征酒體的風格特點,以指紋圖譜相似度表征酒體物質組成的整體量比關系,在這些量化數(shù)據(jù)的基礎上,結合人工勾調大數(shù)據(jù),建立計算機AI算法模型,搭建國標酒智能勾調系統(tǒng),形成以智能勾調+人工微調的勾調模式,構建了從宏觀到微觀,由點及面、定性+定量相結合的復合型標準體系。
在儲存方面,國臺一方面使用陶壇貯酒,一方面基于1HNMR與GC-MS技術,聯(lián)合機器學習算法的數(shù)據(jù)融合策略,建立醬香型白酒酒齡判別技術,14種關鍵物質用于判別醬香型白酒酒齡。另外,國臺以紅外光譜“三級質量控制”思路,實現(xiàn)了對酒齡、品牌、真?zhèn)芜M行快速判別。
貴州白酒交易所總經理張洵介紹,貴州白酒交易所主要使命包括構建貴州白酒IP、建立市場通識標準、完善價格形成機制、優(yōu)化市場運營模式,此次貴州白酒交易所與國臺的強強聯(lián)手,將為推動行業(yè)的規(guī)范化、標準化貢獻更多先行經驗。
(編輯 張偉)
多地召開“新春第一會” 高質量發(fā)展、改革創(chuàng)新等被“置頂”
隨著春節(jié)假期結束,全國多地在蛇年首個工作……[詳情]
15:57 | 方舟健客獲調入港股通標的名單 AI... |
15:45 | 智元機器人發(fā)布國內首個通用具身基... |
15:43 | 華明裝備2024年凈利潤同比增長13.1... |
15:42 | 萬億元服務零售市場崛起:美團到綜... |
15:41 | 完善全球化布局 碳能科技與日本高... |
15:29 | 剛剛獲悉,創(chuàng)歷史同期新高! |
15:15 | 前兩個月全國鐵路發(fā)送旅客7.26億人... |
12:49 | 年內近800只公募產品變更基金經理 ... |
12:47 | 湘潭電化發(fā)行可轉債獲深交所審核通... |
12:15 | 恒生指數(shù)季度檢討結果生效 地平線... |
11:39 | 武漢控股溢價發(fā)行 釋放未來增長強... |
10:45 | 雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官張... |
版權所有證券日報網
互聯(lián)網新聞信息服務許可證 10120180014增值電信業(yè)務經營許可證B2-20181903
京公網安備 11010202007567號京ICP備17054264號
證券日報網所載文章、數(shù)據(jù)僅供參考,使用前務請仔細閱讀法律申明,風險自負。
證券日報社電話:010-83251700網站電話:010-83251800 網站傳真:010-83251801電子郵件:xmtzx@zqrb.net
安卓
IOS
掃一掃,加關注
掃一掃,加關注