良品鋪?zhàn)?020年上半年?duì)I收超36億元 兒童零食營(yíng)收同比增長(zhǎng)34%

    本報(bào)記者 李萬(wàn)晨曦

    8月27日晚間，良品鋪?zhàn)影l(fā)布《2020年半年度報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“中報(bào)”）。中報(bào)顯示，2020年1至6月，良品鋪?zhàn)訝I(yíng)業(yè)收入為36.10億元，同比增長(zhǎng)3.02%，歸母凈利潤(rùn)為1.61億元。

    對(duì)此，良品鋪?zhàn)釉跇I(yè)績(jī)公告中指出，受全國(guó)疫情影響，本期收入增長(zhǎng)幅度較小，本期凈利潤(rùn)下滑主要受一季度歸屬于母公司凈利潤(rùn)下降的影響。疫情期間，公司線下門店收入影響較大，尤其公司在武漢地區(qū)門店較多，門店經(jīng)營(yíng)受疫情影響較大。但公司在二季度盈利能力下滑已經(jīng)趨緩。

    兒童零食營(yíng)收增長(zhǎng)34%左右

    在兒童零食市場(chǎng)，良品鋪?zhàn)訁⑴c制定了行業(yè)首個(gè)《兒童零食通用要求》（T/CFCA0015——2020）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了兒童零食領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的空白。

    據(jù)中報(bào)披露，良品鋪?zhàn)影l(fā)布了“良品小食仙”子品牌，共計(jì)上線50款兒童零食產(chǎn)品，其中43款產(chǎn)品由公司自主開(kāi)發(fā)，所有產(chǎn)品均結(jié)合《兒童零食通用要求》所提出的使用油脂不應(yīng)含有反式脂肪酸，使用原料不應(yīng)使用輻照或微波處理，少添加油脂、食糖和食用鹽，嚴(yán)格控制食品添加劑等多項(xiàng)嚴(yán)格的要求向兒童零食細(xì)分市場(chǎng)向更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更安全的高端層次升級(jí)。從良品鋪?zhàn)臃矫娅@悉，2020年上半年兒童零食營(yíng)收同比增長(zhǎng)了34%左右，增速領(lǐng)先其他品類。

    打通線上+線下消費(fèi)場(chǎng)景

    根據(jù)良品鋪?zhàn)又袌?bào)，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為35.51億元，較去年同期上升2.36%。其中線上收入占比為52.45%，線下收入占比為47.55%。報(bào)告期內(nèi)，面對(duì)新冠肺炎疫情的影響，公司各個(gè)銷售渠道作出了積極而有效的應(yīng)對(duì)。

    在線下銷售渠道，良品鋪?zhàn)釉?ldquo;門店+數(shù)字化”上發(fā)力，依托業(yè)務(wù)中臺(tái)、數(shù)據(jù)中臺(tái)及后臺(tái)ERP處理系統(tǒng)，以門店為中心，以店圈為覆蓋，不斷拓展經(jīng)營(yíng)半徑，為消費(fèi)者提供多場(chǎng)景下的交互交易體驗(yàn)，消費(fèi)者既可以在線上完成交易并在家收貨，也可以在線上支付、線下自提，或者在線上領(lǐng)券、線下消費(fèi)核銷，并且基于在線化業(yè)務(wù)能更完整地捕捉消費(fèi)者的行為數(shù)據(jù)，為消費(fèi)者刻畫豐富的畫像，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行精準(zhǔn)的觸達(dá)與營(yíng)銷，提升單店與用戶的黏度，進(jìn)而提升單店的經(jīng)營(yíng)效率。

    此外，繼公司在江浙、廣深、云貴等地穩(wěn)固或新設(shè)線下門店布局之后，公司再次北上，在山東省青島市開(kāi)設(shè)了該省第一家良品鋪?zhàn)娱T店。

    期間，良品鋪?zhàn)舆€開(kāi)通外賣業(yè)務(wù)，通過(guò)開(kāi)發(fā)可支持多級(jí)履約的訂單中臺(tái)，將傳統(tǒng)的3公里外賣半徑拓展到不限時(shí)間、不限空間的領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)了門店商品、電商商品無(wú)縫滿足用戶的不同場(chǎng)景的需求，良品鋪?zhàn)拥拈T店訂單數(shù)提升10%左右。

    半年報(bào)顯示，良品鋪?zhàn)釉谄脚_(tái)電商領(lǐng)域即天貓旗艦店的直播同比提升458%，獲客近百萬(wàn)，客單價(jià)同比提升近10%；在社交電商領(lǐng)域，良品鋪?zhàn)咏⒘硕兑舻群献髌脚_(tái)信息流廣告的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)和范式，搭建《饑餓社畜》、《良妹日記》等社交短視頻IP矩陣，建立了直播腳本企劃范式、自播檢核機(jī)制、S級(jí)達(dá)人評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)等作業(yè)規(guī)范，日均自播8小時(shí)，日均觀看量達(dá)到8.61萬(wàn)人次，與羅永浩、陳赫等達(dá)人開(kāi)始建立直播合作，精準(zhǔn)ROI可達(dá)5.30。

    技術(shù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新

    良品鋪?zhàn)釉诩?xì)分市場(chǎng)布局精細(xì)，緊緊圍繞“產(chǎn)品做實(shí)高端+傳播做實(shí)高端+體驗(yàn)做實(shí)高端”的經(jīng)營(yíng)方針，落實(shí)其“高端零食“戰(zhàn)略。不難看出，這一戰(zhàn)略的成功實(shí)施，依靠的是良品鋪?zhàn)訌?qiáng)大的產(chǎn)品創(chuàng)新力。

    根據(jù)中報(bào)，公司在售產(chǎn)品有1556款SKU，覆蓋堅(jiān)果、炒貨、肉類零食、海味零食等十四大品類，新品占比達(dá)到18.25%。從精選好原料、研發(fā)健康營(yíng)養(yǎng)配方、優(yōu)化加工技術(shù)和工藝、縮短物流周轉(zhuǎn)期限等多個(gè)方面系統(tǒng)性地提升產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和顧客體驗(yàn)，努力做實(shí)產(chǎn)品的高端品質(zhì)。

    據(jù)中報(bào)披露，良品鋪?zhàn)舆€將產(chǎn)品研發(fā)職能獨(dú)立建制“產(chǎn)品研發(fā)事業(yè)部”，定位為以消費(fèi)者需求和市場(chǎng)洞察為驅(qū)動(dòng)力的、專門從事食品與生物技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)的先鋒組織，協(xié)同公司各個(gè)部門推進(jìn)新品上市，牽引公司高端零食戰(zhàn)略落地實(shí)施。

    盡管作為受疫情影響較大的食品行業(yè)，中信建投表示，疫情短期擾動(dòng)不改長(zhǎng)期價(jià)值。光大證券指出，當(dāng)下終端零售規(guī)模（歐睿口徑）接近4000億元，風(fēng)味零食（SavourySnacks）規(guī)模近1430億元，集聚國(guó)內(nèi)主要品牌商，是最具本土特色、增速最快、競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的食品領(lǐng)域細(xì)分賽道，良品鋪?zhàn)佑型愿叨嘶癸@品牌價(jià)值的差異化，以高端破局。

（編輯 喬川川）