第二屆中國高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展高峰論壇召開 推動奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展

    本報訊 8月28日，第二屆中國高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展高峰論壇在北京舉行。論壇從多維度探討乳業(yè)高質量發(fā)展新方向，為推動國民營養(yǎng)升級建言獻策。北大荒農墾集團有限公司黨委委員、副總經理，北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長王貴表示，北大荒完達山乳業(yè)將繼續(xù)以高寒生態(tài)奶為主要抓手，打造優(yōu)質奶源基地，為中國乳業(yè)的高質量發(fā)展貢獻自己的力量。

    原國家農業(yè)部副部長，高寒生態(tài)奶業(yè)科學研究院首席顧問劉成果表示：“農墾奶業(yè)是新中國奶業(yè)奠基者，是中國奶牛育種先行者，國家學生飲用奶計劃開拓者，是中國著名品牌的締造者，是現(xiàn)代奶業(yè)的示范引領者。而北大荒完達山乳業(yè)作為中國農墾乳業(yè)的企業(yè)代表，始終奮進在中國奶業(yè)前進的道路上。”

    2015年以來，農墾奶業(yè)積極推動建設乳業(yè)管理標準體系。為保障行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，形成健康的良性循環(huán)。中國農墾乳業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合乳企代表北大荒完達山乳業(yè)，共同起草了《中國農墾高寒生態(tài)牧場通用要求奶?！穲F體標準，此舉進一步引領了高寒地區(qū)優(yōu)質奶源基地的建設，填補了行業(yè)標準空白，這標志著高寒地區(qū)奶牛養(yǎng)殖場的標準化建設和生產步入了新臺階。

    江南大學教授、博士生導師王興國說：“北大荒完達山乳業(yè)與江南大學建立‘江南大學——完達山乳脂協(xié)同創(chuàng)新實驗室’，整合匯聚了校企多方優(yōu)勢力量，深入中國母乳研究、乳脂深加工和功能脂質開發(fā)等領域，為品質健康，營養(yǎng)適配保駕護航，并以乳品前沿視野探索，科學落實高寒生態(tài)有機理念。從喝好奶到喝對奶，從源頭到技術的全方面發(fā)展，帶來國民營養(yǎng)升級。”（記者/王麗新 見習記者/李靜）

（編輯 李波）