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君樂寶乳業(yè)集團總裁助理馮進茂:堅持創(chuàng)新專注研發(fā) 君樂寶從種草開始邁上引領之路

2021-10-22 02:01  來源:證券日報 謝若琳

    本報記者 謝若琳

    七年前,君樂寶當家人魏立華堅持要在河北省石家莊市做出第一罐君樂寶奶粉,并誓言“要讓每一個中國孩子都能喝上世界頂級好奶粉”。七年的時間里,國產(chǎn)奶粉的市場占有率從30%左右提升至60%左右,而君樂寶奶粉在這期間則做到產(chǎn)銷量全國領先,產(chǎn)品復購率96%,凈推薦率45%。

    日前,君樂寶乳業(yè)集團總裁助理馮進茂在接受《證券日報》記者采訪時總結了公司保持高質(zhì)量增長的三點經(jīng)驗:一是堅持“兩個產(chǎn)業(yè)模式”,即全產(chǎn)業(yè)鏈自控模式(種、養(yǎng)、加全產(chǎn)業(yè)鏈一體化自有、自控,從源頭確保原料的安全高品質(zhì))和“五個世界級”模式(世界級的研發(fā)、牧場、工廠、合作伙伴和質(zhì)量管理體系);二是嚴苛的質(zhì)量把控,除了建設全球領先工廠,用國際一流工藝設備生產(chǎn)嬰幼兒奶粉外,公司還率先通過了歐盟BRC(食品安全全球標準)A+頂級認證和IFS(國際食品標準)優(yōu)先級認證,并且BRCA級以上認證已成為所有建滿一年以上工廠的標配。此外,公司還自建現(xiàn)代化牧場,從源頭把控乳品品質(zhì);三是創(chuàng)新研發(fā),近年來,公司持續(xù)推出明星產(chǎn)品,包括簡醇0添加蔗糖酸奶、新一代鮮牛奶悅鮮活、全球首款自有牧場全產(chǎn)業(yè)鏈至臻A2型奶牛奶粉及配方更全面、營養(yǎng)更豐富的優(yōu)萃有機奶粉等,滿足不同消費群體的需求。

    君樂寶曾提出在未來5年內(nèi)成為“全球嬰幼兒奶粉的領先品牌”的企業(yè)愿景。它的底氣來自哪里?

    2020年,君樂寶在張家口壩上草原自建38萬畝企業(yè)專屬草場,大規(guī)模種植高品質(zhì)牧草,各項指標達到國際水平,大大促進了奶牛養(yǎng)殖的提質(zhì)增效。魏立華曾打趣道,“君樂寶快成為一個種草的企業(yè)了”。

    事實上,種草是建立國內(nèi)供應鏈安全保障體系的重要部分,張家口壩上草原海拔1450米,是傳統(tǒng)牧業(yè)優(yōu)勢區(qū)域。掌握上游優(yōu)質(zhì)奶源,有利于擺脫我國乳企長期大量依賴進口的現(xiàn)狀。

    今年,君樂寶投資5億元打造的奶業(yè)創(chuàng)新研究院即將完工,項目集乳業(yè)技術研究中心、食品安全質(zhì)量檢測中心、產(chǎn)品加工體驗中心、培訓接待中心于一身,從牧草種植、奶牛遺傳和胚胎移植、產(chǎn)品工藝創(chuàng)新到新品研發(fā),進行全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)創(chuàng)新。

    馮進茂表示,乳業(yè)創(chuàng)新研究院的建成補齊了君樂寶的“五個世界級”,真正做到了世界級的研發(fā)、牧場、工廠、合作伙伴和質(zhì)量管理體系,助力公司打造世界級奶粉。

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