本報記者 許潔
見習(xí)記者 王君
(新乳業(yè)黨委書記、董事會秘書鄭世鋒)
2021年是“?四五”規(guī)劃開局之年。涉及國計??的乳制品?業(yè),在經(jīng)受住了去年的疫情?考后,站在新的歷史節(jié)點上,如何開新局,謀新篇,打造中國乳業(yè)?質(zhì)量發(fā)展的“新引擎”,成為?業(yè)及企業(yè)的頭等?事。在此背景下,由《證券日報》社主辦的第四屆中國乳業(yè)資本論壇于10月22日在北京舉辦。
“當(dāng)下大背景下,企業(yè)需要從消費者角度出發(fā),做好企業(yè)自身的建設(shè),提高自身核心競爭力。”在“如何打造乳制品行業(yè)新格局”圓桌論壇上,新乳業(yè)黨委書記、董事會秘書鄭世鋒表示,乳品要提升核心競爭力,首先要從消費者的需求出發(fā),針對消費者對乳品安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、健康和新鮮等方面的多樣化需求,做好企業(yè)建設(shè)和相應(yīng)的服務(wù);其次要立足“專精特新”的方向做好創(chuàng)新發(fā)展。“最重要的還是在產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新上面,做更多的投入,去打造產(chǎn)品的競爭力。同時,企業(yè)必須與時俱進(jìn)建設(shè)自己新營銷的能力。”
在鄭世鋒看來,數(shù)字化轉(zhuǎn)型對于乳企也具有非常重要的作用。“數(shù)字化不僅是時代的產(chǎn)物和紅利,也是企業(yè)發(fā)展的實際需求;要更好地落實轉(zhuǎn)型,需要企業(yè)把數(shù)字化提升到企業(yè)戰(zhàn)略的角度來布局,在新乳業(yè)新提出的‘五年戰(zhàn)略’中,就把數(shù)字化轉(zhuǎn)型賦能作為重要的底層設(shè)計。”
同時,他表示,乳品企業(yè)推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型,不僅需要為其做出相應(yīng)的組織變革和人員匹配,更要以用戶為中心開展更高水平的“數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)化”,通過智慧牧場、工廠、營銷等全鏈條的快速響應(yīng),滿足消費者多樣化的定制化需求。
此外,鄭世鋒認(rèn)為,數(shù)字化轉(zhuǎn)型應(yīng)該是站在用戶的角度做數(shù)字化轉(zhuǎn)型,而不是過往傳統(tǒng)的、簡單的數(shù)字化建設(shè)。
作為新鮮乳企代表,新乳業(yè)多年來堅持“鮮”戰(zhàn)略,并根據(jù)企業(yè)發(fā)展及消費升級的需要,在今年上半年更新“鮮戰(zhàn)略3.0”——鮮立方戰(zhàn)略,對從牧場到餐桌的“新鮮生態(tài)圈”進(jìn)行全面升級,發(fā)展優(yōu)質(zhì)乳工程,生產(chǎn)更加新鮮優(yōu)質(zhì)的乳品。目前,新乳業(yè)已相繼推出“24小時”鮮牛乳、黃金“24小時”鮮牛乳,持續(xù)創(chuàng)造鮮奶營養(yǎng)紀(jì)錄。前不久,新乳業(yè)發(fā)布新品24小時鉑金極優(yōu)乳,以“5種活性營養(yǎng)、7種微量元素、普通鮮奶20倍的免疫球蛋白”再次刷新鮮奶營養(yǎng)價值標(biāo)桿。
(編輯 喬川川)
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