本報記者 王麗新
見習(xí)記者 梁傲男
4月12日,第十三屆中國白酒T9峰會正式召開,貴州茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、習(xí)酒、郎酒、劍南春等九家企業(yè)的掌門人或核心管理者齊聚一堂。
白酒T9峰會旨在通過頭部企業(yè)間的深入交流,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供指引,并匯聚各方力量,推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。而在產(chǎn)業(yè)調(diào)整逐步進(jìn)入深水區(qū)的當(dāng)下,龍頭企業(yè)的聲音及引領(lǐng)效應(yīng)尤顯關(guān)鍵。
2023年以來,多數(shù)白酒企業(yè)動銷放緩、價格倒掛,市場競爭激烈。今年3月份,中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2023年全年,白酒行業(yè)實現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量629萬千升,同比下降5.1%;完成銷售收入7563億元,同比增長9.7%;實現(xiàn)利潤2328億元,同比增長7.5%。
這是自2016年起,白酒產(chǎn)量連續(xù)第七年下滑。然而,銷售收入和利潤卻實現(xiàn)了不同程度增長,顯現(xiàn)出白酒行業(yè)強大的發(fā)展韌性與活力。
在茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍看來,近年白酒產(chǎn)能連連下降,終端整體動銷放緩,行業(yè)消費信心不足。“這些問題,有人認(rèn)為是行業(yè)周期性調(diào)整帶來的問題,但我認(rèn)為這并非周期性問題,而是時代性問題。”
丁雄軍表示,中國白酒作為重要的物質(zhì)載體和文化符號,是文明延續(xù)的歷史見證,已經(jīng)深刻融入中華民族基因。正是這些“不變”的屬性,鑄牢了行業(yè)的信心之本。
安徽古井集團有限責(zé)任公司黨委書記、董事長梁金輝說,當(dāng)前,白酒行業(yè)重建信心比任何時候都重要。如今,酒的經(jīng)濟性、文化性、社會性更加豐滿多樣,酒類需求更加多樣多層,白酒行業(yè)永遠(yuǎn)是不落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
“越是長周期產(chǎn)業(yè)越要堅持長期價值主義,這是穿越行業(yè)周期、熨平短期波動的破局之道、破題之鑰。”四川宜賓五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽表示,優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌是行業(yè)應(yīng)對發(fā)展不確定性的最大底氣和保障。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉則表示,消費驅(qū)動是酒業(yè)發(fā)展的強大動力,而美酒生活是美好生活的重要呈現(xiàn)。這就是酒業(yè)發(fā)展的最重要的動能所在。
正如本屆峰會的主題“樹信心、固本源、提價值”,重樹信心是酒業(yè)應(yīng)對當(dāng)前挑戰(zhàn)與機遇的重要思路。
“2024年白酒產(chǎn)業(yè)整體向好,在變革多元的背景下,酒類作為消費市場的主要動力之一,產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生了深刻變化。”宋書玉表示,當(dāng)前,強分化的產(chǎn)業(yè)新格局逐漸形成,新增量時代拉開序幕;市場競爭持續(xù)加劇,創(chuàng)新引領(lǐng)健康消費;產(chǎn)區(qū)價值持續(xù)提升,跨界合作精彩紛呈;數(shù)智化賦能產(chǎn)業(yè)升級,文化活態(tài)創(chuàng)新價值不斷體現(xiàn);標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)規(guī)范發(fā)展,人才體系逐漸完善。另外,綠色發(fā)展已成必選,國際化進(jìn)程加速。
談及如何鞏固白酒行業(yè)的發(fā)展本源并提升產(chǎn)業(yè)價值,宋書玉認(rèn)為,釀造是白酒行業(yè)的大動脈,創(chuàng)新是第一生產(chǎn)力,而人才是實現(xiàn)行業(yè)進(jìn)步的必要因素。這三者相互依存,缺一不可,共同構(gòu)成了白酒行業(yè)持續(xù)發(fā)展的堅實基礎(chǔ)。
江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長張聯(lián)東提到,無論外部環(huán)境如何變化,中國白酒仍然是基于“高品質(zhì)、高性價比、高質(zhì)量發(fā)展”三個立足點。
丁雄軍認(rèn)為,實現(xiàn)中國白酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展可以“美學(xué)”為鑰匙,從“人”“空間”“時間”三個維度破題。“人”方面,要提高飲酒文化的認(rèn)同感、提高白酒科技的認(rèn)知度、提高消費群體的培育力;“空間”和“時間”方面,需著重解決場景問題,注重打造消費場景以及培養(yǎng)消費習(xí)慣和生活方式。
展望未來,曾從欽認(rèn)為,酒企要從品質(zhì)消費升級、核心群體更迭、飲用偏好演變、市場邊界拓展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中發(fā)現(xiàn)增長機會。他認(rèn)為,名酒企業(yè)要基于長期價值主義的視角,聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)開展價值創(chuàng)造行動,持續(xù)推動白酒產(chǎn)業(yè)朝著“向上”“向優(yōu)”“向綠”的高級化方向發(fā)展,持續(xù)塑造和催生新的發(fā)展動能,推動整個行業(yè)價值中樞上移,引領(lǐng)行業(yè)穿越周期。
多地召開“新春第一會” 高質(zhì)量發(fā)展、改革創(chuàng)新等被“置頂”
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