Bubs產(chǎn)品含量超標(biāo)被召回 羊奶粉高端化需依靠技術(shù)提升

    本報(bào)記者 許潔 實(shí)習(xí)生 梁傲男

    近日，有媒體報(bào)道，因?yàn)橛袃煽?ldquo;BubsOrganic”有機(jī)嬰兒食品被驗(yàn)出砷含量超標(biāo)，Bubs旗下相關(guān)產(chǎn)品被新加坡食品局下令召回。

    戰(zhàn)略定位專(zhuān)家、九德定位咨詢(xún)公司創(chuàng)始人徐雄俊對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，“食品安全問(wèn)題，從原料到加工、物流到終端都是個(gè)非常龐大的產(chǎn)業(yè)鏈，一旦哪個(gè)環(huán)節(jié)不嚴(yán)謹(jǐn)，就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，這是一條高壓線(xiàn)。但在資本市場(chǎng)，如果資本唯利是圖，沒(méi)有注意到食品安全問(wèn)題，就會(huì)形成巨大隱患。”

    砷含量超標(biāo)被召回

    新加坡食品局發(fā)出的文告顯示，當(dāng)局從兩款名為“BubsOrganic”的嬰兒米糊的樣本中，驗(yàn)出砷成分超過(guò)新加坡食品安全規(guī)定針對(duì)嬰兒食品的標(biāo)準(zhǔn)，不適合嬰兒長(zhǎng)期食用。

    據(jù)悉，新加坡食品局已下令進(jìn)口商職總平價(jià)超市和LittleFarmsPteLtd召回過(guò)期日分別在2021年9月29日和10月23日、2022年2月28日和6月24日批次的所有產(chǎn)品。

    同時(shí)，新加坡食品局吁請(qǐng)已購(gòu)買(mǎi)這款嬰兒食品的消費(fèi)者，除了避免讓嬰兒食用，也可到購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)詢(xún)問(wèn)詳情。吃過(guò)該食品的嬰兒若有任何不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    據(jù)媒體報(bào)道，Bubs本身不掌握任何奶源以及生產(chǎn)設(shè)備，產(chǎn)品都是由代工廠(chǎng)代工生產(chǎn)。乳業(yè)專(zhuān)家宋亮在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示：“讓國(guó)外乳企代工是正常模式，體現(xiàn)了乳業(yè)的高度專(zhuān)業(yè)分工，但由于品牌方對(duì)于生產(chǎn)方監(jiān)管薄弱，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題頻繁出現(xiàn)。”

    宋亮認(rèn)為，品牌方要建立并讓生產(chǎn)方嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)安全管理規(guī)范生產(chǎn)，制定嚴(yán)格的懲罰措施。此外，可以通過(guò)成立生產(chǎn)安全監(jiān)督團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐工廠(chǎng)，對(duì)生產(chǎn)方進(jìn)行監(jiān)督，從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量安全。

    羊奶粉市場(chǎng)是一片藍(lán)海

    公開(kāi)資料顯示，Bubs成立于2006年，有“澳洲第一羊奶品牌”之稱(chēng)，主打高端羊奶粉、全天然無(wú)添加有機(jī)米粉及有機(jī)果泥輔食產(chǎn)品。Bubs于2017年1月在澳大利亞股票交易所上市，其投資人包括“奶茶妹妹”章澤天、澳大利亞前總理之女陸杰喜的丈夫運(yùn)營(yíng)的私募基金WattleHill。此外，阿里也是Bubs的股東之一。

    今年2月份，Bubs發(fā)布公告稱(chēng)，新冠疫情導(dǎo)致公司經(jīng)營(yíng)受到嚴(yán)重打擊。在2020年下半年，公司虧損1290萬(wàn)澳元，同比虧損增加71%。此外，盡管公司加大了在澳洲和中國(guó)市場(chǎng)傳統(tǒng)電商銷(xiāo)售渠道的投資，但營(yíng)收仍下降33%。

    談及Bubs在中國(guó)的大幅虧損，宋亮表示，Bubs在中國(guó)的主要銷(xiāo)售渠道是跨境購(gòu)、海淘和代購(gòu)，而由于疫情影響，跨境購(gòu)業(yè)務(wù)及海淘代購(gòu)業(yè)務(wù)都在急劇萎縮。

    羊奶粉一直是行業(yè)中高端化的方向，面臨廣闊的發(fā)展藍(lán)海?！?020年全球羊奶粉行業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》指出，2015年-2020年，中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)以16%的年均復(fù)合增長(zhǎng)率快速增長(zhǎng)。

    以易吸收、致敏率低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)，羊奶粉成為奶粉行業(yè)重要落點(diǎn)，吸引越來(lái)越多的乳企在此布局。7月份，飛鶴收購(gòu)小羊妙可100%股權(quán)，正式布局羊奶粉產(chǎn)業(yè)鏈，再度吸引業(yè)界目光。

    在宋亮看來(lái)：“傳統(tǒng)的嬰兒羊奶粉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)到了發(fā)展瓶頸期，羊奶粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展未來(lái)，在以成人和中老年為核心的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。未來(lái)的高端化發(fā)展應(yīng)更多依靠技術(shù)進(jìn)步提升，而不僅在體現(xiàn)羊奶粉資源稀缺性方面。”

（編輯 田冬 喬川川）