伊利集團(tuán)副總裁張軼鵬：構(gòu)建“四全運(yùn)營(yíng)體系” 提升乳業(yè)數(shù)字化水平

    本報(bào)記者 許潔

    當(dāng)下，消費(fèi)者想喝杯牛奶通過便捷的網(wǎng)購平臺(tái)和數(shù)字支付可以輕松搞定。這里面不僅有電商迅猛發(fā)展的助力，更有乳企全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化的創(chuàng)新和升級(jí)。

    “從牧場(chǎng)到工廠，從物流運(yùn)輸?shù)浇K端銷售，乳業(yè)是一個(gè)跨度極大的行業(yè)，數(shù)字化轉(zhuǎn)型也是一個(gè)系統(tǒng)性工程。要將數(shù)字化元素滲透到產(chǎn)業(yè)鏈每一個(gè)角落，不管是原料、制造、包裝，還是物流、消費(fèi)、辦公，各個(gè)環(huán)節(jié)都要提升數(shù)字化水平，才能實(shí)現(xiàn)整個(gè)乳業(yè)的數(shù)字化發(fā)展。”伊利集團(tuán)副總裁張軼鵬在《證券日?qǐng)?bào)》社主辦的第四屆中國(guó)乳業(yè)資本論壇上如此表示。

    伊利在發(fā)展進(jìn)程中很早就制定了“數(shù)字伊利”戰(zhàn)略，并以打造全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化生態(tài)系統(tǒng)的實(shí)踐，引領(lǐng)傳統(tǒng)乳業(yè)的數(shù)字化進(jìn)程。

    張軼鵬認(rèn)為，在這一進(jìn)程中，資本市場(chǎng)扮演著關(guān)鍵的杠桿角色。一方面，乳制品行業(yè)要想加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，離不開資本市場(chǎng)在資金、資源等方面的助力；另一方面，數(shù)字化作為驅(qū)動(dòng)企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈變革、提質(zhì)增效的重要手段，本身也蘊(yùn)藏著極大的潛力和價(jià)值。

    張軼鵬對(duì)記者表示：“企業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展離不開產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。伊利一方面通過扶持上游，為合作牧場(chǎng)提供技術(shù)、資金等支持，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基；另一方面以‘綠色領(lǐng)導(dǎo)力’和‘科研創(chuàng)新力’引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈綠色化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型。”

    “伊利將鞏固上游作為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈提升的著力點(diǎn)。為了解決合作牧場(chǎng)在轉(zhuǎn)型升級(jí)中面臨的技術(shù)弱、融資難、風(fēng)險(xiǎn)大、轉(zhuǎn)型慢等問題，伊利通過加強(qiáng)與農(nóng)牧民在技術(shù)、金融、風(fēng)險(xiǎn)和產(chǎn)業(yè)等四方面的聯(lián)結(jié)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。”張軼鵬表示。

    據(jù)悉，在“四個(gè)聯(lián)結(jié)”的基礎(chǔ)上，伊利又增加了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草料聯(lián)結(jié)、奶牛品質(zhì)升級(jí)聯(lián)結(jié)、全面貼身服務(wù)聯(lián)結(jié)，形成全新的“七個(gè)聯(lián)結(jié)”機(jī)制，大力推進(jìn)奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力奶業(yè)振興和鄉(xiāng)村振興。

    可以說，伊利的智慧生產(chǎn)既提升了生產(chǎn)效率，又保障了產(chǎn)品品質(zhì)。在此次論壇上，張軼鵬著重分享了數(shù)字化在整個(gè)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的價(jià)值。

    多年來，伊利積極把握數(shù)字化發(fā)展機(jī)遇，聚焦全鏈條覆蓋、全場(chǎng)景滲透、全方位互動(dòng)、全品類共享，通過“四全運(yùn)營(yíng)體系”，培育乳業(yè)發(fā)展新模式、催生乳業(yè)發(fā)展新動(dòng)能、塑造乳業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)，為乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。張軼鵬介紹，第一，要注重全鏈條覆蓋，同步數(shù)字化激發(fā)全鏈活力；第二，要重視全場(chǎng)景滲透，高效、精準(zhǔn)、多維觸達(dá)消費(fèi)者；第三，要加強(qiáng)全方位互動(dòng)，拉進(jìn)與消費(fèi)者的距離；第四，要堅(jiān)持全品類共享，滿足多元人群對(duì)美好生活的期待。”

    “資本是創(chuàng)新的杠桿，在資本市場(chǎng)的支持下，乳業(yè)同仁應(yīng)該把握機(jī)遇，加速數(shù)字化創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造出越來越多看得見、摸得著、品得出、感受得到的數(shù)字化元素，為美好生活添彩。”張軼鵬表示。