第20屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕：全產(chǎn)業(yè)鏈齊聚 逾800家國(guó)內(nèi)外酒企參展

    本報(bào)記者 李靜

    見(jiàn)習(xí)記者 梁傲男

    3月21日，第20屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“酒博會(huì)”）在四川瀘州開(kāi)幕，展覽面積6萬(wàn)平方米，參展企業(yè)逾800家，涵蓋酒類包材、智能釀造、系統(tǒng)研發(fā)、智慧管理等酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，全球各大產(chǎn)區(qū)代表企業(yè)集中參展。

    “我們希望通過(guò)酒博會(huì)，打通和打造集原料生產(chǎn)加工、酒類生產(chǎn)釀造、市場(chǎng)品牌展示、消費(fèi)理念體驗(yàn)、文化旅游展覽等為一體的酒經(jīng)濟(jì)鏈，促成酒旅融合、酒城融合、產(chǎn)城融合，打造產(chǎn)城融合示范區(qū)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的價(jià)值升級(jí)，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。”中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇表示。

    業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)周期進(jìn)一步深調(diào)，聚焦于品質(zhì)、品牌和市場(chǎng)服務(wù)的酒企，尤其是名酒企業(yè)，更容易抓住機(jī)會(huì)，在行業(yè)調(diào)整周期中率先突圍。

    “從2023年白酒價(jià)格指數(shù)運(yùn)行情況來(lái)看，在需求修復(fù)與信心回暖的共振下，行業(yè)吹響復(fù)蘇號(hào)角，但也面臨需求收縮、供給過(guò)剩、庫(kù)存增加、預(yù)期轉(zhuǎn)弱等多重困難。”中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉振國(guó)表示。

    在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉看來(lái)，伴隨著市場(chǎng)重心從產(chǎn)品向消費(fèi)轉(zhuǎn)移，酒類產(chǎn)品個(gè)性化、差異化表達(dá)蔚然成風(fēng)，健康化、多元化消費(fèi)日趨盛行，產(chǎn)區(qū)價(jià)值、活態(tài)文化價(jià)值的重要性不斷放大。“毫無(wú)疑問(wèn)，持續(xù)地自我更新已經(jīng)成為酒產(chǎn)業(yè)綻放新活力的關(guān)鍵，更是深刻理解并適應(yīng)消費(fèi)需求新變化的重要途徑。”

    《證券日?qǐng)?bào)》記者現(xiàn)場(chǎng)探訪展區(qū)了解到，本屆酒博會(huì)采取“重大活動(dòng)+專項(xiàng)活動(dòng)+平行活動(dòng)”三聯(lián)動(dòng)模式進(jìn)行，籌劃了中國(guó)國(guó)際酒業(yè)發(fā)展大會(huì)、2024中國(guó)酒類市場(chǎng)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)、白酒產(chǎn)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)法治學(xué)術(shù)交流會(huì)等諸多活動(dòng)。通過(guò)搭建平臺(tái)，聚集行業(yè)資源，推動(dòng)酒業(yè)國(guó)際化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品交易、技術(shù)合作、投資促進(jìn)和文化交流高效對(duì)接，為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)力。

    近年來(lái)，隨著“Z世代”逐漸成為消費(fèi)主力軍，白酒“年輕化”正成為白酒行業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。在酒博會(huì)展館，諸多品牌推出適宜年輕消費(fèi)者飲用的低度白酒。

    “今年，我們推出了主打年輕人市場(chǎng)的白酒品牌，擁抱年輕消費(fèi)者也是白酒企業(yè)發(fā)展的又一大方向。”現(xiàn)場(chǎng)參展的白酒企業(yè)工作人員對(duì)記者表示，“我們?cè)诰频睦谛苑矫鎳L試了很多可能性，正積極完成品牌年輕化轉(zhuǎn)型。”

    本屆酒博會(huì)，積極融入了酒類電商、直播電商、線上酒博等消費(fèi)新場(chǎng)景新模式，擴(kuò)大展會(huì)輻射效應(yīng)，放大酒博會(huì)的綜合效應(yīng)和溢出效應(yīng)。

    事實(shí)上，本屆酒博會(huì)不僅面向酒類生產(chǎn)企業(yè)，更面向包裝、包材、酒類裝備等上下游產(chǎn)業(yè)鏈。酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈頗具縱深，近年來(lái)，酒類配套產(chǎn)業(yè)悄然生變，成為酒業(yè)的新興力量，酒博會(huì)搭建起的平臺(tái)，在加強(qiáng)企業(yè)與經(jīng)銷商互動(dòng)合作的同時(shí)，也推動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合。

    商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司副司長(zhǎng)安寶軍表示：“參展企業(yè)和各界嘉賓應(yīng)利用好酒博會(huì)這一重要平臺(tái)，開(kāi)展洽談合作，交流思想觀點(diǎn)，為酒類行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造新機(jī)遇、貢獻(xiàn)新智慧。也希望有關(guān)各方以本屆酒博會(huì)為契機(jī)，加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，為推動(dòng)消費(fèi)從疫后恢復(fù)轉(zhuǎn)向持續(xù)擴(kuò)大多作貢獻(xiàn)。”