本報(bào)記者 謝嵐 見習(xí)記者 梁傲男
存量化競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,對(duì)乳企的考驗(yàn)也日益嚴(yán)峻。如何通過創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,成為乳企共同的課題。
近日,第二屆娟姍奶粉節(jié)暨娟姍奶源奶粉標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)在沈陽舉辦,這無疑為我國的奶粉行業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇,對(duì)于消費(fèi)者而言也多了一個(gè)新選擇。
擁有國內(nèi)大規(guī)模娟姍牛繁育基地的越秀輝山,已通過布局娟姍牛賽道實(shí)現(xiàn)了彎道超車。如今,輝山瑪瑞奶粉還通過了全球領(lǐng)先的第三方檢測(cè)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)(SGS)的娟姍奶粉產(chǎn)品認(rèn)證,成為國內(nèi)首款通過認(rèn)證的娟姍類產(chǎn)品。有了“娟姍奶源奶粉標(biāo)準(zhǔn)”的加持,越秀輝山的奶粉板塊是否迎來新的發(fā)展機(jī)遇?
國內(nèi)首個(gè)娟姍奶源奶粉標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
娟姍奶牛被譽(yù)為“牛中貴族”,不僅因其數(shù)量?jī)H占全球奶牛總數(shù)的1%,更重要的原因是其出產(chǎn)的娟姍原奶品質(zhì)極優(yōu)——乳脂率達(dá)5%,優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量達(dá)4.0%,口感濃醇出眾,享有“奶中皇后”的美譽(yù)。
自2010年引進(jìn)第一批血統(tǒng)純正的娟姍牛以來,越秀輝山已經(jīng)建成國內(nèi)較大規(guī)模的珍稀娟姍牛繁育基地,依托娟姍奶源開發(fā)研制的高品質(zhì)產(chǎn)品在市場(chǎng)上廣受青睞。其中,輝山瑪瑞是國內(nèi)首款采用娟姍奶源的嬰幼兒配方奶粉。
國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、越秀乳業(yè)研究院院長(zhǎng)李勝利表示,越秀輝山憑借得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和全產(chǎn)業(yè)鏈模式已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)大型乳制品企業(yè)之一,更是國內(nèi)較早將珍稀娟姍牛種引進(jìn)中國的乳企之一,經(jīng)過十幾年持續(xù)對(duì)娟姍奶源的深耕,其牛群規(guī)模、養(yǎng)殖技術(shù)和牛奶營養(yǎng)研究等方面均處領(lǐng)先地位。
隨著娟姍奶、娟姍奶粉等高品質(zhì)營養(yǎng)產(chǎn)品成為市場(chǎng)上的消費(fèi)熱點(diǎn),特別是在“內(nèi)卷”加劇的嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域,如何選擇一款高品質(zhì)的娟姍奶源奶粉成為消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。在此背景之下,中國首個(gè)娟姍奶源奶粉標(biāo)準(zhǔn)——《5S珍稀娟姍奶粉標(biāo)準(zhǔn)體系》(下稱《標(biāo)準(zhǔn)》)應(yīng)運(yùn)而生。
據(jù)中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院農(nóng)業(yè)食品標(biāo)準(zhǔn)化研究所所長(zhǎng)云振宇介紹,該《標(biāo)準(zhǔn)》包括“娟姍牛繁育規(guī)范”“珍稀娟姍奶粉娟姍牛精準(zhǔn)飼養(yǎng)規(guī)范”“珍稀娟姍奶粉娟姍生牛乳”“珍稀娟姍奶粉嬰幼兒配方乳粉配方設(shè)計(jì)規(guī)范”“珍稀娟姍奶粉嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)加工規(guī)范”5個(gè)標(biāo)準(zhǔn),全面定義和規(guī)范了珍稀娟姍奶源奶粉產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的要求,確保了娟姍奶源奶粉的差異化和好品質(zhì)。
云振宇表示,《標(biāo)準(zhǔn)》的制定促進(jìn)了娟姍奶源奶粉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,為消費(fèi)者選購高品質(zhì)娟姍奶粉提供了權(quán)威參考。
在中國奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)邵明君看來,隨著中國首個(gè)娟姍奶源奶粉標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,將全面定義和規(guī)范珍稀娟姍奶源奶粉的高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),引領(lǐng)行業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)、更高品質(zhì)的方向發(fā)展,相信未來輝山奶粉也將在《標(biāo)準(zhǔn)》指引下,進(jìn)一步深挖娟姍奶源珍稀營養(yǎng),激發(fā)娟姍奶粉品類可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力,以珍稀娟姍營養(yǎng)助力中國寶寶營養(yǎng)升級(jí)。
開啟“百萬寶寶嘗‘新’計(jì)劃”
值得一提的是,2024年是輝山乳業(yè)被越秀集團(tuán)收購重組后的第四個(gè)年頭,同時(shí),越秀輝山也正式迎來原蒙牛元老白瑛的操盤時(shí)代。
據(jù)悉,此次娟姍奶粉節(jié)暨娟姍奶源奶粉標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)是白瑛出任越秀乳業(yè)副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理后,該公司舉辦的首個(gè)大型活動(dòng)。此次活動(dòng)上,越秀乳業(yè)還官宣與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立營養(yǎng)健康研究中心。
對(duì)此,越秀集團(tuán)首席合規(guī)官、總法律顧問、越秀乳業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)賀玉平表示,越秀乳業(yè)與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)任發(fā)政院士團(tuán)隊(duì)聯(lián)合成立營養(yǎng)健康研究中心,旨在進(jìn)一步發(fā)揮越秀乳業(yè)的娟姍奶源產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院實(shí)驗(yàn)室的科研優(yōu)勢(shì),共同推進(jìn)娟姍牛奶珍稀營養(yǎng)成分研究等多領(lǐng)域深度合作,創(chuàng)新打造更適合國人體質(zhì)的高品質(zhì)產(chǎn)品,為消費(fèi)者帶來更為優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)與健康體驗(yàn)。
擁有好的奶源,加上持續(xù)不斷的科研創(chuàng)新,越秀輝山正在向著既定的目標(biāo)前進(jìn)。
據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》記者了解,此次活動(dòng)上輝山奶粉同步開啟“百萬寶寶嘗‘新’計(jì)劃”,招募百萬寶寶,品鑒1%娟姍奶源的珍稀營養(yǎng)。
“屆時(shí)在輝山奶粉電商旗艦店,消費(fèi)者憑新生兒出生證明,即可免費(fèi)領(lǐng)取輝山嬰幼兒配方奶粉小聽粉一份。在線下母嬰店,消費(fèi)者還可以以超值嘗新價(jià)購買輝山嬰幼兒配方奶粉正裝,活動(dòng)覆蓋全年,旨在讓更多中國寶寶體驗(yàn)到輝山奶粉帶來的營養(yǎng)新進(jìn)階,為更多中國寶寶營養(yǎng)升級(jí)提供新選擇。”輝山奶粉公司總經(jīng)理張會(huì)榮如此表示。
新消費(fèi)時(shí)代,做好品牌和產(chǎn)品才能贏得市場(chǎng)。寶寶樹集團(tuán)總裁趙潔表示:“目前,越來越多的90后、95后新生代媽媽通過輝山瑪瑞開始關(guān)注娟姍奶粉。相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,有90%的寶媽更愿意選擇娟姍奶源奶粉,以新生代消費(fèi)群體為核心的母嬰市場(chǎng),正迎來消費(fèi)新趨勢(shì)。”
(編輯 郭之宸)
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