本報訊 (記者矯月 見習記者梁傲男)從10000家門店到20000家門店,瑞幸咖啡用了一年時間。
7月18日,瑞幸咖啡第20000家門店——北京中關村·在握旗艦店開業(yè),該門店以“幸運在握”為品牌主張,可為消費者提供豐富多元的咖啡體驗。
據(jù)悉,為了保證全國20000家門店內(nèi)咖啡的穩(wěn)定供應,瑞幸咖啡從巴西、埃塞俄比亞、中國云南等全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)采購高品質(zhì)咖啡豆。今年6月份,瑞幸咖啡簽署了未來兩年在巴西采購12萬噸咖啡豆的合作備忘錄。
隨著瑞幸福建烘焙基地、云南保山鮮果處理加工廠和江蘇烘焙基地先后投產(chǎn),瑞幸咖啡已形成年產(chǎn)能超過4.5萬噸的自加工烘焙供應網(wǎng)絡,提升了瑞幸對咖啡生產(chǎn)全流程的品質(zhì)把控能力。
瑞幸咖啡董事長兼首席執(zhí)行官郭謹一表示:“未來,我們將不斷提升消費者體驗、關注員工福祉,圍繞‘求真務實、品質(zhì)至上、持續(xù)創(chuàng)新、非我莫屬、互信共贏’的核心價值觀,向著成為卓越的、世界級百年咖啡品牌持續(xù)努力。”
廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬對記者表示,瑞幸的高速增長與規(guī)模擴張,是中國經(jīng)濟繁榮的具體體現(xiàn),也是咖啡行業(yè)享受消費大紅利時代的真實寫照,更是基于瑞幸在模式創(chuàng)新、服務升級以及產(chǎn)品持續(xù)迭代上的不懈追求。從2018年的橫空出世,到如今的20000家門店,瑞幸團隊的運營實力與戰(zhàn)略眼光得到了驗證。
(編輯 汪世軍)
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