年貨市場購銷兩旺 食品飲料行業(yè)景氣度回升

    本報記者 王鏡茹

    春節(jié)臨近，消費市場的“年味兒”越來越足。

    《證券日報》記者走訪廣東省廣州市各大商超后發(fā)現(xiàn)，琳瑯滿目的年貨已擺在了最顯眼的位置，吸引了眾多市民前來選購。超市工作人員對記者表示，高性價比禮盒產(chǎn)品十分暢銷，部分采用奇特包裝設(shè)計，如骰子禮盒、蛇皮袋禮包等產(chǎn)品，廣受市民歡迎。

    事實上，各大電商平臺的年貨節(jié)也陸續(xù)上線。1月2日，2025年“抖音商城年貨節(jié)”上線。活動期間，消費者在抖音商城選購年貨即可享受官方立減、一件直降15%優(yōu)惠，活動為期21天，至1月22日結(jié)束；1月13日叮咚買菜“年貨節(jié)”活動正式上線。目前叮咚買菜平臺上的年貨消費已經(jīng)進(jìn)入爆發(fā)期，平臺預(yù)計今年春節(jié)前后的整體銷量同比去年能增長20%。

    上市公司亦瞄準(zhǔn)春節(jié)年貨消費機會。好想你健康食品股份有限公司表示，公司正在全力沖刺銷售旺季，各渠道表現(xiàn)均良好。在產(chǎn)品端，一方面是聚焦，通過對全部SKU逐一梳理，聚焦創(chuàng)量創(chuàng)利產(chǎn)品，制定產(chǎn)品清單，提升核心產(chǎn)品運營管理效率，提質(zhì)增效；另一方面是創(chuàng)新，打造高品質(zhì)、高價值紅棗禮贈產(chǎn)品。同時，公司還推出了多種DIY產(chǎn)品，滿足消費者多樣化、便捷化的消費需求。在組織端，為了適應(yīng)渠道變化，成立了福利禮戰(zhàn)隊，積極挖掘福利禮場景消費者需求，并對電商團(tuán)隊統(tǒng)一精益化管理，線上各平臺之間協(xié)作運營更加高效。

    中國旺旺控股有限公司在財報中表示，2024財年下半年春節(jié)銷售旺季，集團(tuán)將推出融入金蛇福旺元素包裝的多款年節(jié)禮包；上海來伊份股份有限公司在公眾號中發(fā)布多款年貨禮盒信息，品類涵蓋堅果、肉食等，售價在數(shù)十元至數(shù)百元之間；鹽津鋪子食品股份有限公司則表示，公司將持續(xù)創(chuàng)新經(jīng)營體系，根據(jù)不同渠道的特性精細(xì)化運營，全面激活每一個渠道的銷售潛力。

    餐飲方面，華鑫證券有限責(zé)任公司研報顯示，臨近春節(jié)旺季，茅臺批價略有回升，整體符合預(yù)期。目前多地第八代五糧液（普五）已停止供貨，維護(hù)市場價格，珍酒通知自1月10日起，停止接收第三代珍十五（含無獎）產(chǎn)品銷售訂單，酒企供給端延續(xù)收縮，庫存有望進(jìn)一步去化。

    中國數(shù)實融合50人論壇智庫專家洪勇對《證券日報》記者表示：“臨近春節(jié)，食品飲料行業(yè)有望迎來高景氣。對于白酒行業(yè)而言，隨著消費活力的進(jìn)一步激發(fā)，商務(wù)宴請和大眾日常消費的熱度有望重新升溫。在此過程中，龍頭企業(yè)盈利能力有望修復(fù)。此外，受益于微信小店等新渠道，休閑零食、飲料行業(yè)亦有望迎來增量。”

    中國銀行研究院研究員葉銀丹則認(rèn)為，目前我國休閑食品消費市場存量大，發(fā)展?jié)摿Υ?。目前已有多家企業(yè)積極布局全渠道戰(zhàn)略，搶抓年關(guān)消費紅利。整體來看，休閑零食企業(yè)仍將持續(xù)“高性價比”戰(zhàn)略。

（編輯 孫倩）